1、加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？感谢邀请，健身者饮食原则如下，供参考：

优先选择蒸煮烹调方式，以减少油脂摄入。高温油炸不仅会增加食品的热量，还可能破坏营养素，使得健康效果与意图背道而驰。

减少使用油盐佐料，让食材的天然风味得到最大程度的保留。过多的添加剂不仅影响口感，也可能导致体重反弹。

增加蛋白质摄入量，是构建和维护肌肉质量不可或缺的一环。每日推荐男性75克、女性65克左右的蛋白质摄入，对于增肌有着重要作用。鸡胸肉、牛腱子肉、鱼类以及豆制品都是优秀来源。

均衡分配三餐，同时控制碳水化合物摄入比例，以适应身体需求。在早餐中注重蛋白质含量，为全天能量储备；晚餐则应限制碳水化合物，优选粗粮以满足饱腹感和营养需求。

遵循以下几条基本原则：

确保每日均有主食（如米饭或面条）、蛋白质（如肉类或豆制品）及蔬菜/水果等多样性搭配。

健康早餐：丰盛且全面，有蛋白质、碳水化合物及蔬果元素。

健康午餐：以粗粮为主，每份包含适当蛋白质与大量蔬菜/水果。

健康晚餐：选择简单易消化的protein源，并搭配适量蔬菜/水果。

避免零食和高热量饮料，如薯片和甜饮料，它们在卡路里密度极高，对健康目标造成负面影响。此外，不可忽视烹饪方法对健康益处的大幅提升——采用“少”法，即少用油盐糖，这将是你成功塑形之旅上的关键一环。