控血压，轻松饮食：高血压患者必知的禁忌与健康食谱
避免过多摄入盐分
高血压患者应严格限制日常食用的盐分量，因为过多的钠会增加体内水分，使得心脏工作更为困难。建议每天控制在5克以内，可以通过减少加工食品和快餐的摄入，以及适当使用生姜、胡椒等自然调味品来降低钠摄入。
控制糖分和脂肪的摄入
对于患有高血压的人来说，需要注意对糖分和饱和脂肪含量的控制。可以选择全麦面包、糙米、豆类以及各种水果作为主食，而避免油炸食品、高糖饮料及甜点。此外，应该优先选择低脂乳制品或植物奶代替传统乳制品。
多吃蔬菜与水果
丰富营养且低能量密度的是蔬菜和水果，它们不仅能够提供维生素矿物质，还能帮助促进消化系统正常运作，从而间接降低血压水平。推荐每天至少摄取五份各色蔬菜和三份新鲜水果。
减少红肉消费，大量吃鱼类
高蛋白但较低胆固醇的海产品，如鲑鱼、三文鱼等，是理想的选择。而红肉则应适度消费，尽可能选用瘦肉或者是烤、炖煮等方式烹饪，以减少其热量。在家常厨房中，可以尝试搭配大豆产品，如豆腐或坚果来补充蛋白质。
保持均衡膳食结构
确保每一餐都包含蛋白质、碳水化合物及健康脂肪，这样可以保持长时间内稳定的能量供应，并有助于改善胰岛素敏感性，有利于控制血液中的葡萄糖水平，从而对抗高血压产生积极影响。
注意饮酒习惯
对于患有高血压的人来说，最好完全戒酒或者严格限制酒精消费，因为酒精会导致收缩力增强，因此可能进一步加重心脏负担。如果非要饮酒，最好选择红葡萄酒，这种类型相比于啤酒具有更小程度的心脏负担风险。