沙拉分装储存方法？
不同的沙拉菜可分别储存，如果是混合生菜可直接放置在一个密封容器内。而制作沙拉所需的调味品应单独储存。

不要事先调入调味品，这会让沙拉菜变得潮湿，不易保存，而且时间久了，也有可能发蔫变黑。
五、冷藏保鲜
冷藏保存的沙拉菜，可等到要食用时再取出。每次打开后检查下，若纸巾潮湿要替换新的纸巾，有腐坏的叶片也要及时丢弃。这样存放起来的沙拉菜至少可保存3-5天，新鲜度和酥脆感还是很好的。

特别提示：叶菜类蔬菜的摆放时间通常都不长，如果直接放入冰箱冷藏，很快就会发黄、潮湿、腐烂。所以必须经过相应的处理（去除表面的杂物、烂叶等），再以纸巾包裹覆盖，才能尽可能留住新鲜。
①存放的沙拉菜如果丢失了水分，发蔫了，最好再度浸泡于淡盐水中，进行适当的修复。
②蔬菜脱水器甩干水分后，要及时调用，选择购置或自制的沙拉酱汁拌匀食用。

其实沙拉菜不可能永远保持新鲜，通过减少沙拉菜中的水分以及与空气接触面积的方式，也只能延长一定的储存时间。在炎炎夏日想品尝一份健康清爽的美味沙拉，其实并没有那么得麻烦，而且各种沙拉菜买来存放在久了，外观口感不好，营养也会逐渐损失（维生素丢失严重）。

方法如下：
1.密封并将分装沙拉酱放在冰箱里冷藏，分装器皿也要消毒干净。将食物装在保鲜袋中，然后扎进袋口，放入盆中，加入冷水。
2.需要注意的是保鲜袋里尽量将气体挤出，然后充分的浸泡在水里面，在此期间可以频繁的换水，或者这个温度直接放在室外就可以了，能够保持一天的新鲜度。
沙拉吃不完怎么保存？
冬天还好,冬至后放冰箱一晚上问题不太大,但是夏天绝对不可以,沙拉里面的酸奶或是色拉油都是很容易变质的,吃的东西还是以卫生和健康第一!!
水果放置时间过长，容易或者出味道，吃完对人身体也有害
东西不是主要的,浪费当然不好,尽量少做.
水果沙拉最好是现吃现拌，放置一段时间后，就会出水，水果就不脆了，而且沙拉酱也会变稀，还有比如苹果，香蕉什么的肯定变色
因为微生物发酵,毕竟沙拉酱脂肪含量极高。
这些东西一旦对人身体及其有害
其实像这些东西,当然是越新鲜越好了,冰箱又不是万能箱,所以还是越早吃的好。
自己在家做蔬菜沙拉剩下的菜如何储存？
自己在家做蔬菜沙拉剩下的菜可以采取以下方法储存：
1. 冷藏保存：将剩余的蔬菜沙拉放入密封容器中，尽量去除多余的空气，然后放入冰箱冷藏室保存。一般来说，蔬菜沙拉在冷藏条件下可以保存2-3天。
2. 分装冷冻：如果预计剩余的蔬菜沙拉会超过3天才能食用完，可以考虑将其分装成小份，放入冷冻袋或密封容器中，然后放入冰箱冷冻室保存。冷冻的蔬菜沙拉可以保存1-2个月。需要注意的是，解冻后的蔬菜沙拉口感可能会有所改变，建议在解冻后尽快食用。
3. 制作炒饭或炒面：如果你喜欢炒饭或炒面，可以将剩余的蔬菜沙拉加入炒菜中，增加口感和营养。但要注意不要加热过久，以免蔬菜变得糊状或失去口感。
4. 制作汤或炖菜：你还可以将剩余的蔬菜沙拉加入汤或炖菜中，增加风味和营养。例如，可以将蔬菜沙拉切碎后加入番茄汤、鸡肉汤或其他炖菜中。
5. 制作三明治或卷饼：如果你喜欢三明治或卷饼，可以将剩余的蔬菜沙拉作为夹心材料，搭配面包或饼皮一起食用。这样既方便又美味。