榴莲又甜又苦是怎么回事(榴莲又甜又苦,正常吗?) 榴莲肉的苦味是由过度烹饪引起的。甜中略苦很正常。榴莲肉，甜中略苦，不会产生对有害的物质，可以食用。如果它仍然有酒味，它可能已经变质了。最好不要吃。 榴莲甜是怎么回事？新鲜成熟的榴莲果肉颜色嫩，打开后有一种天然的香气。如果打开一些榴莲，发现果肉已经变色发黑，散发出的气味令人作呕。这样的榴莲已经变质，不能再吃了。