孕妇饮食指南：营养均衡的关键期
饮食选择的基本原则
选择新鲜、多样化的食物，避免高盐、高糖和加工食品。注意摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
营养平衡与膳食结构
在保证总热量需求的情况下，优先考虑富含蛋白质、脂肪酸（尤其是Omega-3）、纤维和其他必需营养素的食品，如鱼类、豆制品、全谷物等。
蛋白质摄入策略
避免过量摄入动物性蛋白，如肉类和海鲜，以减少对胎儿可能产生的心血管疾病风险。增加植物性蛋白来源，如豆类、大蒜、小麦胚芽等。
纤维素与水分补充
增加蔬菜和水果的消费，以获取丰富的纤维素，有助于保持消化系统健康，并促进便秘预防。此外，确保每天喝足够清水以补充身体所需。
矿物元素重要性
确保通过饮食获得足够量铁锭、钙镁、二磷酸钠等矿物元素，这些成分对于胎儿发育至关重要。在必要时考虑补充剂，但应在医生的建议下进行。
过敏性食品管理
对于已知过敏或不耐受特定食材的人群，要特别小心饮食安排，不要忽视潜在过敏反应。此外，对于某些特殊情况如妊娠哮喘患者，还需要特别注意控制日常饮食中的激素水平。