在我的家乡,每到夏天,农田里总会有这样一片金黄色的海洋,那就是沉香豌。这种豌豆不仅外表金黄油亮,而且其味道独特,带有一种淡淡的花香,让人一尝难忘。
记得小时候,我和父母一起去田野里采收沉香豌。那时候,我们都会穿上最干净的衣服,因为我们知道这是一次特别的经历。爸爸会教我怎么挑选,这些豌豆要是大小均匀、没有裂痕才是好东西。他还会讲述沉香豌的故事,说它们需要特殊的气候条件才能成熟,所以每年的丰收季节都是一个小小的节日。
回忆起那时的情景,我可以闻得到空气中散发出的清新的气息,那正是沉香豌特有的芬芳。当我们把这些金黄色的小球装进篮子的时候,整个村庄都充满了期待和喜悦。因为沉香 豌不仅是我们的食物,也是连接我们与自然之间的一种情感纽带。
到了晚上,我们家里的饭桌上总少不了用新鲜摘下的沉香 豌做成的一碗炒菜。那时候,一碗简单却美味无比的大蒜炒豌豆,就是我们家的特色菜。在锅里翻炒时,油炸出阵阵诱人的热气,然后再加入大蒜末和一点盐,再快速翻炒几下,最终呈现出一种既脆又嫩、咸甜多味的风味。这是我童年记忆中最温馨的一幕之一。
随着时间流逝,我的生活环境发生了变化,但对于“沉 香 豌”的记忆,却始终深藏心底。我现在也能理解为什么这个词语对很多人来说如此亲切,它不仅代表着一种美好的食物,更是一个家庭传承下来的文化符号,是与自然共生的结果也是人类智慧与劳动力的结晶。
每当我想到“沉 香 豌”,就仿佛能闻到那熟悉而温暖的地道乡土味儿,还有父亲的声音在耳边低声说:“这是你的家乡。”