芥末鸡肉沙拉饭是一道精心编排的美味佳肴，主要以鸡腿肉、鲜香蘑菇和洁白米饭为核心原料。其制作简易，但却能展现出复杂的风味层次。以下是其详细信息：

中文名：芥末鸡肉沙拉饭

主材：

鸡腿：1只，新鲜而且嫩滑，是整个菜肴的灵魂。

蘑菇：20公克，多汁而且口感诱人，为菜肴增添了一抹自然之美。

白饭：400公克，纯净无污染，是食物中最基础也最安全的食材。

制作难度：

[原料/调料]

鸡腿 1只

蘑菇 20公克

白饭 400公克

[调味品]

美乃滋 50克，为酱汁中的润滑剂，让每一口都透着油润。

绿芥末 5公克，小巧但不容小觑，它带来的辛辣让人回味无穷。

鲜奶油 15公克，为酱汁增添了丰富的质感和香气。

[调配秘方]

将鸡腿煮至熟透后放凉，再撕成细丝条，以备搭配其他材料。

蘑菇切片，用热水加少许柠檬汁或醋烫至变软并保持颜色鲜亮，然后备用。

将所有调味品混合均匀后，将步骤1和2中的材料加入其中，并拌匀均勉，使各个部分融合得天衣无缝。

最后，将混合好的材料包裹在白饭中捏成小团，即可上桌享用。这道菜不仅简单实惠，更兼具营养价值，让你在忙碌的一天里也能享受到健康又美味的餐点。此外，如果没有绿芥末，也可以使用咖哩粉作为替代品，那样还能有所不同地体验这份独特风情。