2015年，玛格丽特河七人橄榄球赛在澳大利亚西部落幕，这场国际体育盛事见证了香港女子队的辉煌成就。尽管当时缺少了一些主力球员，但香港队依然凭借出色的团队合作和个人实力，以全胜的成绩夺得了女子组冠军。这一壮举不仅提升了香港橄榈球运动的声誉，也为国家队未来的大赛打下坚实基础。
在这次比赛中，香港队表现出色，取得7连胜，其中决赛更是以29比5的压倒性优势击败Cottlesloe队。他们在整个赛事中共计得分241分，只失24分，展现出了极高的进攻和防守能力。其中潘柏茵以其卓越的进攻能力获得7个达阵，并且贡献12个附加分，最终荣获总积分最高者（59分）的称号。她并非唯一闪耀星辰，Team captain Natasha Olson-Thorne 和老将黎宝芬也各自贡献30分，是该届比赛中的重要发光点。
对于这个小规模但精彩纷呈的七人制锦标赛来说，它不仅是一次对新兴人才进行锻炼与考验，更是一个展示国家水平、增强球迷信心以及推广运动文化的一面镜子。此外，该项比赛还吸引了一些国家代表团参与，比如去年香港男子七人制橄榄球代表团成功应邀参加男子组比赛。这一切都证明了玛格丽特河女子七人制橄榈球赛已成为亚洲乃至全球体育界的一个不可忽视力量中心。
