我国引进的淡水石斑鱼和罗非鱼都是经济价值较高的淡水鱼类，下面我就来详细介绍一下这两种鱼的区别。

首先，从生物学分类上看，淡水石斑鱼属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、慈鲷科、副丽鱼属，而罗非鱼则属于同一科，但不同的属，即慈鲷科、罗非鱼属。这种分类上的差异说明它们在演化过程中有所不同。

其次，我们来看看它们的形态特征。淡水石斑鱼体型呈纺锤状，口上位，有8条黑纹横贯身体，并且胸鳍是淡色的，其余鳍都带有黑色条纹。而罗非鱼则呈长椭圆形，背部隆起，腹部圆润，鳞片大而发达，还具备多条网状斑纹，这些外观特征使得它与其他物种有所区分。

再者，我们要了解它们的产地分布。原产于中美洲热带地区，如尼加拉瓜和洪都拉斯等地的是淡水石斑魚，而罗非魚则来自非洲热带地区，它们分别被引入了中国各个省份，并广泛分布或养殖于长江以南区域。

最后，由于生活习性方面也有所不同，一般来说淡水石斑魚适应暖水环境，最适宜25至30度之间的温度，如果低于15度就会失去平衡甚至死亡，它们主要以浮游生物为食。而罗非魚也是一种暖流性质更强的大型杂食性fish，它们最适合28至32度之间的温度，如果温度低于8度会导致死亡，同时耐受能力较强，可以生存在含氧量较低的情况下，也吃植物性的食物以及浮游动物等。

通过以上分析可以看出，不仅从分类学角度出发，还能从形态特征和生活习性的角度去理解这些重要经济作物间存在的一些微妙差异，这对于更好地进行管理和保护工作具有重要意义。