低脂肪摄入
在冠心病患者的饮食管理中，减少高脂肪的摄入是非常重要的一点。首先，我们要限制饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入量。可以通过选择瘦肉、鱼类、豆制品等低脂蛋白质来源来满足身体对蛋白质的需求，同时也要注意避免高热量、高糖分、高盐分的食品，因为这些都是导致肥胖和血压升高等并发症。
增加纤维素
纤维素是一种不能被人体消化吸收的人类主要营养素，它能够促进消化系统功能，提高饱腹感，从而帮助控制体重。此外，纤维素还能降低胆固醇水平，对于预防动脉硬化具有积极作用。在饮食中，可以多吃全谷物、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食品。
适量碘元素
碘是一种必需微量元素，在人体内有助于调节甲状腺功能正常运作，有利于减缓动脉粥样硬化过程。因此，应确保从饮食中获得适量碘，如海产品（如鲨鱼、大黄鱼）、海带等富含碘元素的食品，可作为日常餐桌上的佳选。
均衡钾与钠比例
钾与钠是两种重要电解质，它们之间存在着相互平衡关系。当我们摄取大量盐分时，其可能会导致身体内钠过剩，而这会引起血压升高，从而加剧冠心病症状。为了保持健康，可以通过多吃新鲜蔬菜（尤其是叶绿植物）和水果来增加钾摄入，这些都有助于平衡身体中的电解质分布，并且还有助于降低血压。
坚持均衡膳食
无论是在治疗期还是康复期，都应该坚持均衡膳食，不偏不倚地选择各种各样的食品，以保证所需营养素得到充足供应。这包括但不限于每天至少五份不同的蔬菜或水果，以及每周至少三份含有全谷物或粗糙谷物的小麦制品；以及优选烹煮方式以最小限度损失营养，比如蒸煮或者轻微炒熟。同时，要注意不要过度限制某些类型的食品，只要合理控制总热量即可。但对于特定的药物推荐，一定要遵循医生的建议进行调整。如果没有特殊指导，最好咨询专业医疗人员以确保个人健康需要得到妥善照顾。