什么是高血压？
高血压是一种常见的慢性疾病，主要表现为长期升高的血液循环中的静态和动态应力，这种情况下，心脏必须工作得更努力以维持正常的心脏输出量。因此，合理的饮食对于控制和预防高血压起着至关重要的作用。
如何识别高血压？
许多人可能不知道自己是否患有高血压，因为它通常没有明显症状。然而，通过定期进行测量，可以发现并跟踪自己的血壓水平。如果你的医生诊断出你有高血压，你应该立即开始采取措施来减轻其负担。
高血压饮食禁忌及食谱
对于患有或预防高血压的人来说，有一些特定的食品需要避免或限制，而其他一些却被推荐作为治疗和预防手段。首先，我们要知道哪些食品对我们不利，然后了解如何用健康、均衡且美味的方式来替代它们。
高盐食品：避免过度摄入钠
钠在我们的身体中扮演着关键角色，但当摄入过多时，它会增加体内水分，从而导致收缩力增强，从而引发或加剧心脏问题。这意味着减少从加工食品、快餐以及烹饪过程中添加进去的大量钠是非常重要的。
饮酒：适量还是戒绝？
酒精消费也可能影响你的心脏健康，即使仅限于小剂量。虽然偶尔享受一杯葡萄酒可以带给人们乐趣，但如果你正试图降低自己的总体碳水化合物摄入，那么最好的做法就是完全戒掉酒精。
营养平衡：选择全谷物、高纤维、富含Omega-3脂肪酸等营养素
这里的一些建议包括吃更多新鲜蔬菜、水果和全谷物，以及限制红肉和乳制品。在某些情况下，还建议补充鱼油中的Omega-3脂肪酸，以帮助改善心脏健康。此外，一天至少喝八杯纯净水，以保持良好的循环系统功能。