饮食控制住了，也不熬夜，怎么体重减不了
减肥是不能光依靠节食的，当然节食也是必须的，还要配合运动及饮水睡眠。第一要制定一个计划表，每天严格按照执行，保证每天同一时间做同样的事，让身体有规律并适应这规矩第二要早起早睡，餐食尽量以素食为主，以菜和水果为主，餐后两小时再喝水，要少量多次喝，第三要定时锻炼，比如每天早上6点，和晚上8点，必须每天在同一时间锻炼相同的时间，锻炼时间一定要超过半小时以上，以身体出汗为好，但不一定是剧烈运动，有慢行病的不适合剧烈运动，可以慢走快走，到一定时间就会微微出汗，这才是锻炼起到了作用，最后要记住必须要坚持至少两个月，不然没用的！
感谢邀请
首先，减肥是一个长期的过程，因为的组织更新需要一定的周期，这个周期每个人都不太相同，所以要通过长时间的制造身体热量缺口，才能减下来。题主的饮食控制加不熬夜已经是个很好的开端，现在就看你的坚持的时间，如果仅仅是个把月，那减肥的效果是不会太明显的呈现的。
第二，上面说了，减肥是一个制造身体热量缺口的动作，这就牵扯到你的饮食方面控制的程度，一个是总体的摄入热量是否小于消耗热量，如果仅是减少了饭量，但是热量的摄入仍然大于消耗量，那你的肥肯定是减不了的。另一个就是光靠控制饮食也不行，因为我们吃东西所获取的热量，最基本的作用是维持我们的新陈代谢（基础代谢），如果你的饮食摄入热量长时间的低于基础代谢所需要的热量，那你的身体为了保住你的生命，会将基础代谢降低来进行适应，这个时候你稍微多吃一点，身体就会把它变成脂肪储存下来，以备你的基础代谢热量不够时进行供应。
因此，要减肥，制造热量缺口的技巧就是饮食摄入的热量要高于你的基础代谢所需热量，而缺口部分主要是通过运动等外部方式来进行，而且这个过程需要持续的坚持一定时间，才能最终看到效果。普通人一般都得在3个月以上。
好了，以上就是给题主的解答，希望对题主有帮助。最后多说一句，减肥不要尝试极端方法（节食、药物等）来减，有伤身体还容易反弹。
过分的饮食控制会影响身体健康。人有两种体型：一种是易胖型（易胖型体质是喝凉水都会胖的那种）一种是易瘦型（不管怎么吃夜宵，食物吃的再多还是瘦子）你应该是属于易胖形型体质，得按科学健康合理方式来减肥才会瘦下来。
我已经第二波瘦身了，这两天饮食控制的特别严格，不过体重已经连续上升两三天了[捂脸][捂脸]
不知道哪里出了问题！
不过我一点也不着急，减肥本来就是起起伏伏，短期的起伏并不能说明什么问题，长线看才是最重要的！
只要坚持合理的饮食，也许体重没变，身体却紧致了，肌肉比例可能增加了，所以短期内的不下降并不能说明什么问题！
很高兴能回答这个问题，本人也是正在减肥期的，最高时候近200斤，身高是183，胡吃海喝加上不运动，导致肉肉很快堆积起来，看着自己这么胖，开始决定减肥了。
最开始时候只知道跑步，每天坚持跑五公里，效果是很好，但是越往后减得越慢，跑步跑多了加上不会方法，膝盖会时常痛起来。
后来在网上查询减肥方法，不断改进减肥方式，终于突破了平台期，我的方法是不节食，少吃多餐，吃水煮食物不放盐，坚持运动，其中必须有力量训练，不断的力量训练可以增加肌肉，加强新陈代谢，新陈代谢高了，即使不运动也有减肥功效，有氧运动可以分很多种，跑步我比较喜欢，带上耳机就开始跑，游泳效果也不错，不过场地要找好。
最后说一下，减肥很容易，最重要就是坚持，时间是最好的。
为什么又运动又控制饮食反而还胖了
运动加控制饮食还胖了主要考虑以下几点
体重增加不一定等于体脂增加
我们减肥并不是减体重，是减少体内多余脂肪。如果控制饮食，又做了大量的力量训练，肌肉，糖原，血量，水分的增加会带来瘦体重的增加，抵消部分脂肪减少的重量，这个时候有可能出于体重不下降甚至增加。但是体脂下降，身体围度发生改变，身体线条变得更好。这个时候体重增加并不是胖了。
饮食热量超标
体重下降，首先一定要有热量缺口，吃的少并不代表热量低。每个人基础代谢不同，热量消耗不同。没有大量力量训练时前提下，控制饮食加运动还胖了，只能说明饮食热量超过消耗热量，需要控制饮食热量，调整饮食结构。
节食加运动带来的反弹
控制饮食，不等于节食。节食加有氧运动，在减肥前期会带来体重的快速下降。
如果饮食热量过低，会带来基础代谢的大幅度下降。有氧运动进行减脂时，脂肪和肌肉都会减少。体重的下降，肌肉含量的减少，必定带来基础代谢的下降，如果还有节食的参与，肌肉流失和基础代谢大幅度下降不可避免。
基础代谢热量占据一日热量消耗的百分之六十五到七十。基础代谢下降必然带来热量消耗大幅度减少。恢复饮食后就会出现体重的快速反弹。