健身主要吃什么
健身的目的是增肌，增肌需要多次些蛋白质丰富的食物，饮食其他方面正常，不必挑食。另外进食和运动的时间要间隔30分钟到一个小时，不然会消耗不良或对肠胃不利。
饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。对于需要减脂肪的人，可以少吃点肉类，吃一点蛋白粉。
首先要定时吃饭，早上六点半到8点，中餐11到11：30，晚餐5点到5：30，早吃早消化，在你休息后才不会有多余的能量转化成脂肪，其次吃饭时要慢慢吃，细嚼慢咽，饭菜量控制在平常的三分之二左右，在定量的前提下，每次吃饭不少于15分钟，主要吃高蛋白低脂肪食物，荤菜多吃白肉，如鱼虾鸡鸭，适当吃一些牛肉，猪肉最好少吃，每天一个鸡蛋，喝一些低脂牛奶，素菜则吃粗纤维的东西。如芹菜，青菜，黄瓜，总之多吃素菜没关系，适当吃一些水果，不能吃太甜和糖分高的水果，如西瓜葡萄之类的，不要吃动物内脏，不要吃油炸和膨化食品，不要喝饮料，特别是可乐，茶饮料或者橙汁之类的，只喝清水，最后建议你在健身之前，先跑30分钟以上，大量出汗才能减脂，玩器械只能长肌肉，不能减肥，健身时少喝水，健身后半小时再喝水，一小时后才能吃东西。
还有告诉您肌肉的生长期是3—6个月 饮食一定要控制，运动后多摄取一些牛肉，如果是鸡肉的话把鸡皮剥开，不吃 鸡蛋来说，可以吃清 也可以用蛋白粉来补充体质，增长肌肉。冷牛奶+蛋白粉效果非常好 增肌期间，避免饮酒。 在合理的饮食加运动就一定能达到你想要的目标。
祝您健康。
稍微有点常识的人都知道，健身其实就是一个撕裂肌肉让其重新长起来的过程。因此，健身后难免会出现肌肉酸痛、等待修复的状况。吃什么，首先要解决的就是这个问题。
1、 易消化吸收的优质蛋白质
这类蛋白质能够很快到达小肠，进而被吸收，参与到肌肉修复的工作中来。其来源包括：鸡蛋、脱脂或低脂牛奶（奶制品）、各类豆制品等。
2、 碳水化合物
碳水化合物是能量的主要来源，健身后适当补充能够帮助恢复体能，避免出现低血糖的症状。不过需要注意的是，建议选择粗粮、坚果、水果这一类释放相对比较缓慢的碳水化合物，因为释放太快的话，一部分会转化为脂肪积聚起来，影响健身的效果。
3、 维生素和矿物质
健身通常伴随着汗液大量排出的状况，而汗液排出的同时也会带走大量电解质，于是乎，身体对维生素和矿物质的需求就会增加。吃什么呢？其实多数蔬菜和水果就能满足，因为它们中均含有丰富的镁、钙、钾等矿物质。富含维生素尤其维生素C的水果蔬菜则有西红柿、西兰花、猕猴桃等。
4、 碱性食物
上文我们提到蛋白质的补充和吸收，而蛋白质代谢过程中产生的一些物质会使血液呈酸性，这也是人们疲劳感的来源。因此，我们就需要吃一些碱性食物来实现体内的酸碱平衡，来源有：杏仁、栗子、各种豆类等。
当然，每个人健身的强度、健身前的准备以及各自体质都不尽相同，因此具体情况还得具体对待。
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健身运动期间吃什么营养相对平时来说，大同小异。
相同的是都必须确保维持新陈代谢的三大营养物质(蛋白质、糖类、脂类)，水，维生素及矿物质的均衡摄入。
差异的方面，主要是针对健身运动导致的各类营养物质消耗增加，结合自己减脂或增肌的需要，适当的调整各类营养物质的摄入量和比例，以达到强身健体塑形的目的。
平时，三大营养物质摄入比为2：5：3，蛋白质摄入量为80到120g，糖类为200到300g，脂类为120到180g，水的摄入约1500mL，维生素及钠、钾通过正常饮食可以满足需求，平时饮食只能满足60%左右钙的需求，日常饮食须额外补充300到500mg元素钙才可满足正常营养需求。上述三大营养物质在每种食物中的含量各异，须对照食物营养物质含量表进一步计算，以明确每天谷物类粮食、各种肉类、鱼类、蔬菜瓜果类的大概摄入量和比例。
健身运动时期，上述各种营养物质消耗都将增加，如果想减肥减脂，则需让身体消耗的热量大于摄入的热量，达到减肥减脂目的；如果想增肌，则需要适当增加蛋白质的摄入，这时三大营养物质可以按3：5：2的比例摄入，折算为具体饮食每天约摄入肉、鱼类约400g，粮食约800g，脂类约300g，蔬菜约800g，按1：2：2的比例分三餐摄入；另外，因出汗增加，同时导致矿物质、维生素消耗增加，每天可以饮水2000mI或更多，额外补钙500mg，吃香蕉1到2支以保证钠钾的补充，当然，其他水果或电解质饮料也可以适量补充，还可以适当补充1到3片复合维生素B，以保障身体的均衡营养，实现强身健体的目的。
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
在健身后，是最需要补充的时刻，不管是增肌还是减肥，还是维持体重。
那么在健身后都需要补充什么呢？一般来说，有这几样是必需要补充的，高GI的碳水化合物，吸收快的蛋白质，抗氧化剂。练后补充碳水化合物是非常重要的，碳水化合物在体内可以存储，而且是主要供能的。
所以在练后要第一时间补充，补充的量根据全天碳水化合物摄入的总量来定。补充身体所消耗掉的碳水化合物。另外，碳水化合物还可以刺激胰岛素的分泌，这样可以更好的合成蛋白质。再一个就是蛋白质，蛋白质是肌肉的原材料，所以在练后要及时补充。最后，在练后要及时补充抗氧化剂，抗氧化剂可以帮助清除体内的代谢物，比如自由基。常见的抗氧化剂有番茄红素，维生素C等。
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俗话说得好，三分练，七分吃，健身期间吃不好，等于白练了！
运动再多，饮食跟不上，肌肉永远长不起来~所以既然要健身，一定要合理规划好自己的饮食！这样健身才能达到事半功倍的效果呀~
抛开运动，这里咱们就谈健身期间的吃饭问题，主要从一日三餐和健身前后来说。
早餐：
一夜没吃，早餐不吃好，一天没精神。
建议早餐这样搭配：主食+蛋白质+牛奶。
主食可选种类很多，比如全麦面包、米饭、杂粮饭、红薯、紫薯、玉米、土豆等。
蛋白质可选种类也很多，比如鸡蛋、牛肉、鸡肉、三文鱼等。
早餐喝一杯牛奶，补充多种营养，也为接下来的一天做好身体上的准备，简直棒棒哒~
午餐：
经过上午一天的辛勤工作，午餐不吃好，下午没精神。
午餐怎么吃？建议这样搭配：主食+蛋白质（肉类更好）+蔬菜
早上的蛋白质建议补充水煮鸡蛋，比较方便，所以午餐的蛋白质建议大家补充肉类，保证从不同食物中摄入营养，使得营养更均衡，更全面！
蔬菜任意吃，如果是要练肌肉的人，蛋白质的摄入还需要更充足一点！这样才能更好的长肌肉哦！
如果只是为了健身减肥的话，建议主食和蛋白质保持一拳头的量，蔬菜任意随便吃。
晚餐：
经过一天的辛勤工作，加上等会儿还要健身锻炼，再加上一夜的睡眠消耗，晚餐不吃好，睡觉没精神（这里开个小玩笑，哈哈）。
晚餐的搭配同午餐。
说完三餐说健身前后应该吃什么。
想必这也是困扰很多人的问题啦，比如说健身前可以吃东西吗？刚吃完我可以健身吗？别急，听我一一到来。
健身前：
一定要吃！不吃的话，待会儿哪有力气运动呢？锻炼是很消耗身体能量的，如果没力气，锻炼的时候还有可能拉伤肌肉，真真是得不偿失。
因此健身前一定要保证身体能量充沛！
建议健身前1小时开始补充能量，可以补充一些碳水化合物，也就是常说的主食类食物啦。
还可以适当补充一些糖类食物，为接下来的训练做准备。
可以补充的食物有：燕麦、全麦面包、红薯、紫薯、山药等。
如果实在没有时间补充，又急着健身，那起码要在健身前5到10分钟，适当补充一些食物。
健身后：
健身后多久适合补充食物呢？
健身的时候身体能量急速消耗，因此健身后的20分钟到1个小时，肌肉会迅速的吸收碳水化合物和蛋白质，因此，这个阶段补充食物最容易被身体吸收。
如果再久一点，身体已经平稳下来，就没那么“乐意”吸收了哦！
今天的疑问就到这里，有问题可以给我留言哦~