初学者健身，乳清蛋白粉和增肌粉该怎么选？
首先要解决一个要不要用补充剂的问题。
原则就是：如果你的食物营养能够满足蛋白质和碳水化合物的需要（为什么只提这两种，这是针对蛋白粉和增肌粉而言的），那么就不是必需使用补充剂的。
绝不能说我增肌必须吃什么什么粉，不吃就不行。
蛋白粉跟增肌粉之间的差别，就是蛋白粉主要是蛋白质，增肌粉是蛋白质+碳水化合物。
蛋白粉用来补充蛋白质，增肌者和减脂的人都需要，增肌需要的蛋白质量更大一些，减脂稍低，主要是用来在减脂期间低热量摄入的时候保持肌肉。
所以不管是增肌还是减脂，如果蛋白质吃不够的话，都可以喝蛋白粉。
增肌粉的话，主要是提供较多蛋白质之外还会提供一些碳水化合物，所以会比较适合增肌人群，减脂人群不是特别建议补充增肌粉，因为里面的碳水化合物虽然说不是一定会胖人，但是这个份额留给天然食物更好。
我回答问题喜欢把原则原理告诉你，你自己知道原理，就会根据自己情况来安排自己的计划了。
蛋白粉和增肌粉的区别在哪？
蛋白粉里边就是蛋白质
增肌粉里边是蛋白粉加上碳水化合物
再说明白一点，一个是鸡肉，一个是肌肉加米饭。
了解这个以后，作为初级健身的你，只吃蛋白粉就可以了。
注：蛋白粉要注意吃法，练完了吃很浪费，练完了机体需要能量而不是蛋白，需要吃碳水化合物。睡觉前用牛奶充蛋白粉，这样晚上肌肉恢复的时候才有原料供应。
我就想问一下，汤臣倍健的大豆蛋白粉对初级健身有用吗？
有用哦，因为这家的蛋白粉里面含有乳清蛋白，这种对于增长肌肉很有效果。当然你可以直接吃这家的乳清蛋白，因为促进肌肉合成，主要靠乳清蛋白的，它是生物利用率最高，吸收最快的蛋白质之一，也是健身爱好者及运动员的首选。
有用，但效率较低。
用处是肯定有的，但是蛋白质对于分为完全蛋白和不完全蛋白，完全蛋白是蛋白质水解后能够产生所有的必须氨基酸，即九种不能自己合成的氨基酸，这些水解后的氨基酸再合成蛋白质，就是肌肉细胞里的蛋白质了。
而大豆蛋白是植物蛋白里面为数不多的完全蛋白
但相比较于乳清蛋白和其他动物完全蛋白，大豆蛋白属于完全蛋白里面的非优质完全蛋白，即水解后各种氨基酸比例不合适吸收或者某些氨基酸含量极低，所以不建议靠摄入大豆蛋白为主进行增肌。
建议摄入动物蛋白质如乳清蛋白牛肉蛋白，酪蛋白等更符合需求氨基酸比例的蛋白质摄入
