南瓜烂了一点削掉还能吃不,南瓜烂了一点切掉还能吃吗 如果南瓜烂了，把它切掉，就不能吃了。腐烂的南瓜说明保存时间较长，未经高温消毒的区域也会滋生有害物质。切好的南瓜要在当天内吃完，或者切好的用保鲜膜封好，放入冰箱。另外，整个南瓜要放在通风阴凉的地方。 南瓜烂了切掉还能吃吗？1.它不能吃。 如果南瓜烂了，切下来就不能吃了。一般来说，烂南瓜是指存放时间长，里面的营养成分已经流失，南瓜里已经产生了有害物质。即使把腐烂的部分切掉，在其他地方吃了也会影响健康。 2.有关注意事项 南瓜切好后要在当天内食用，因为切好的南瓜没有外皮保护，容易滋生细菌和有害物质。或者用保鲜膜将切口包好，然后放入冰箱冷藏区保存，可保存2至3天。 3.保存方法 南瓜要放在干燥通风的环境中，这样可以防止空气中的水分子加速表皮的腐烂变质。同时，还应采取遮阳措施。太阳的光芒表明南瓜的温度升高，从而加速了内部微生物的繁殖，缩短了南瓜的保存时间。
