健身为什么吃西兰花？
1.低热量
西兰花是一种低热量的蔬菜，每100克只含有34卡路里。对于那些想要减肥或控制体重的健身人士来说，西兰花是一个理想的选择。同时，它也含有许多纤维素，可以帮助您保持饱腹感并减少食欲。
2.高蛋白质
除了低热量外，西兰花也是一种高蛋白质的食物。每100克西兰花中含有2.8克的蛋白质，这对于那些想要增肌或保持肌肉质量的健身人士来说是非常重要的。此外，它还含有必需氨基酸，这对于肌肉修复和生长非常重要。
3.富含营养素
除了蛋白质和纤维素外，西兰花还含有许多对健身人士有益的营养素。例如，它含有丰富的维生素C，这对于增强免疫力和保护关节健康非常重要。它还含有维生素K，这对于骨骼健康和减少骨质疏松风险非常重要。此外，它还含有许多矿物质，例如钾、钙和镁等，这对于保持身体健康和帮助肌肉收缩也非常重要。
1、热量低
西兰花的热量相当低，每100克的西兰花大约只有35大卡的热量，比很多蔬菜都要优秀，所以你可以在很多减肥餐里面看见西兰花的身影。
2、饱腹感强
西兰花里面的膳食纤维也非常的丰富，吃西兰花时我们会有这样一种感觉，明明没有吃多少，却感觉饱了，这就是里面的膳食纤维带来的饱腹感。
3、对肌肉有益
西兰花里面也有非常多的维生素C，甚至比桔子里面还要丰富。这些维生素C可以帮助我们修复运动后损伤的肌肉，是每一个健身爱好者最喜欢的食物。
4、制作简单
西兰花的做法非常简单，所以也非常节省时间，拿水一煮就可以吃了。健身是非常消耗时间的，所以简单吃一份西兰花就是我们的福音了。而且水煮西兰花甚至不用放太多调料，还能控制我们盐分的摄入。
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第10种：萝卜缨
萝卜缨就是萝卜的叶子，吃起来味道有些辛辣，但营养价值很高。所含维生素C的含量比根高出2倍以上，钙含量尤其丰富。萝卜缨中含有大量的膳食纤维，能够刺激胃肠蠕动，又有一定能够起到健胃理气，帮助消化作用，也可以滋润皮肤。不管是当成饺子、包子的馅料，还是清炒，口感都相当不错。
第9种：西兰花
西兰花是我们生活中经常食用的一种蔬菜，在很多健身爱好者的食谱中，也少不了西兰花的身影。每100克的西兰花中，维生素C的含量大约是51毫克， 而且西兰花中的维生素种类非常齐全，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，经常食用对身体很有好处，“蔬菜皇后”的美名非它不可。
第8种：苦瓜
苦瓜也叫做“凉瓜”，苦瓜是苦的，但它的作用和效果是难以想象的，每百克苦瓜含有56毫克的维生素C，约为冬瓜的4倍，丝瓜的10倍，在炎热的时候多吃一些苦瓜，可以清热解渴、促进饮食、清心明目的效果。苦瓜的做法很多，可以做苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜等等。
第7种：红薯叶
红薯叶又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。它翠绿鲜嫩、爽口，不论凉拌、热炒或煮汤，怎么做都好吃，能为身体补充膳食纤维素和多种营养元素，其中，每百克红薯叶含56毫克维生素C，营养价值比红薯的还要高，经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，适合体质虚弱的人群食用，所以有“长寿蔬菜”等美誉。
第6种：花椰菜
花椰菜又称花菜、菜花，较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、食物纤维、维生素等所需物质，每100克中维生素C的含量的大约是61毫克，因此花椰菜的食用价值和保健功能都非常高，被誉为“天赐的良药”。其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，极易消化吸收，常吃有助消化增食欲，生津止渴，利尿通便的功效。