胃溃疡饮食指南：温和调理，轻松恢复
饮食清淡，避免刺激性食物
胃溃疡患者应尽量避免摄入辛辣、油腻、过于肥厚的肉类等刺激性食品，这些食物容易刺激胃黏膜，导致溃疡愈合缓慢。相反，可以多吃一些易消化的蔬菜水果，如番茄、西瓜等，它们含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进身体健康。
多喝水，保持肠道通畅
水是人体最好的润滑剂，对于胃溃疡患者来说尤为重要。适当增加水分摄入，不仅可以帮助消化吸收，也能减少便秘现象，从而减轻胃部负担。建议每天至少喝上8杯清凉开水。
适量进餐，不要饱腹感
饭量控制对于治疗胃溃疡至关重要。在饮食中应注意不要过度饱腹，因为这会增加胰岛素分泌，从而加重胀气不适。此外，每次进餐时间宜安排得较为均匀，以保证身体在一定程度上能够得到充分的休息和恢复。
避免高脂肪、高糖分食品
高脂肪、高糖分食品如甜点、快餐等不仅对心脏不好，还会加剧消化系统疾病，如胰腺炎或其他相关问题。因此，在日常饮食中应当限制这些类型的食品摄入，同时尽可能选择低脂低糖或者无糖替代品。
注意烹饪方法，不使用高热处理
烹饪时切勿使用高温煎炸或长时间炖煮，这些方法可能会破坏营养成分并伤害到已经敏感的胃黏膜。更好的做法是采用蒸煮、炖汤或微波炉烹饪，以保留更多原有的营养价值，并且减少对病情恶化的风险。
增加蛋白质摄入，为身体提供支持
蛋白质是构建和修复组织细胞必不可少的一部分，对于正在恢复中的患者来说尤其重要。不妨尝试多吃鱼类（特别是鳕鱼）、豆制品以及全谷物等富含蛋白质来源，这些都能有效地支持身体在修复过程中的需求，同时也不会给已损伤区域带来额外压力。