大蒜不仅是一种营养价值丰富的食材，更是减肥瘦身的好帮手。现代医学研究表明，大蒜具有多方面的健康效益，如消炎止痛、利尿降压、抗菌杀毒等，这些特性使得大蒜粥成为理想的健康饮品，它不仅能增强体质，还能有效帮助减少体重。不过，对于那些对大蒜味道敏感的人来说，可能会感到有些挑战，但这并不意味着放弃这种有益的食物。以下是一些建议，可以帮助你享受大蒜粥而不会留下臭味：

吃完大蒜粥后，用一片当归含在口腔中。

用少许茶叶放在口腔中细嚼。

吃几粒大枣或花生。

这些方法都是解除“蒜囗臭”的有效途径，让你可以享受美味的大蒜粥，同时也为你的身体带来健康和瘦身效果。

材料

大蒜：50克

大米：100克

姜丝：适量

制法

将去皮的大蒜煮沸一分钟，然后捞出备用。

将米加入煮过的大蒜水中继续煮成粥。

粥熟后，再将之前准备好的、大量切碎的大 蒜重新加入其中。

加入适量盐、姜丝以及少量油，继续煮五分钟至调味均匀即可。

注意，大�14烹调时不要过度加热，以免降低其疗效。

适应症

动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等疾病，以及想要增强自身抗病能力的人群，都可以考虑摄入大�14。

宜忌

对于胃虚弱或者有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡史的人来说，不建议频繁食用。大型红色根茎类蔬菜如胡萝卜、新鲜黄瓜等，也应该避免大量食用，因为它们可能导致口腔发炎和肿痛。