大蒜不仅是一种营养价值丰富的食材，它还是一位有力的减肥助手。现代医学研究表明，大蒜具有多种健康功效，如抗炎、消化、利尿等，且其杀菌能力强大。大蒜粥既能增强体质，又能帮助控制体重，对于追求健康生活的人来说，无疑是一个理想的选择。不过，有些人可能因为大蒜的独特味道而避之为戒，但实际上，只要掌握了一些小技巧，就可以享受大蒜带来的好处而不会留下任何异味。

以下是几种解除吃了大蒜后嘴臭的有效方法：

吃完大蒜粥后，用一片当归含在口腔中。

用少许茶叶放在口腔中细嚼。

吃几粒大枣或花生，这些都是解除“蒜囗臭”的好办法。

如果你想要尝试用大蒜来帮助减肥，那么了解它的适应症和宜忌也很重要。大蒜对动脉硬化、高血压、糖尿病以及肥胖症都有益处，而且还能增强你的免疫力。然而，如果你有胃虚弱或者患有慢性胃炎和十二指肠溃疡，你最好不要过量食用。如果你的身体状况出现赤眼肿痛，不建议过多摄入大�5145

材料：

大蒜：50克

大米：100克

姜丝：适量

盐：适量

油：少量

制法：

将去皮的大蒸放入沸水中煮一分钟，然后捞出备用。

将米放入煮好的水中煮成粥。

粥熟后，将重新加入到锅中的原汤内，再加上姜丝、大 蒋及少许油，继续煮五分钟即可。

注意，大 蒋烹调时不宜过熟，以保持其疗效。