优质蛋白质的选择
骨梗饮食强调通过高质量蛋白源来提供必要的氨基酸，这些氨基酸对于大脑健康至关重要。建议摄入丰富的鱼类、瘦肉、禽类和豆制品等，特别是含有Omega-3脂肪酸和B族维生素的大量食品。这些物质不仅能促进大脑功能，还能帮助减少炎症对神经系统的伤害。
复合碳水化合物与纤维素
复合碳水化合物是获取能量不可或缺的一部分，同时它们也能够提供必需的纤维素，有助于保持消化系统健康。这包括全谷物如糙米、燕麦、大豆以及根茎类蔬菜，如甜薯和马铃薯等。大多数复杂碳水化合物都包含较低的人体吸收率，因此不会引起血糖水平急剧波动，从而更为适宜于大脑使用。
微量元素与矿物质
微量元素和矿物质在营造一个支持性的大脑环境中扮演着关键角色，它们参与了各种酶活性，并且影响到神经传递过程中的精确控制。例如锌是许多酶作用所必需的一种金属离子，而镁则被证明对记忆力有益；硒是一种抗氧化剂，对保护细胞免受自由基损害非常重要。此外，钾可以帮助平衡液体分配并稳定心脏跳动，间接地对认知功能产生积极影响。
天然油脂与植物内酯
骨梗饮食鼓励摄取健康脂肪来源，如橄榄油、坚果和种子，以保证身体获得必要的心血管支持。这些脂肪也是构建及修复大脑结构所必需的一部分。而植物内酯，如花生四烯醇（PUFA）同样具有抗炎特性，可以降低患上慢性疾病风险，其中包括心脏病、高血压以及某些形式的心理障碍。
**适度补充B族维生素与Omega-3】
B族维生素尤其是叶酸、Niacin（Vitamin B3）、Pantothenic acid（Vitamin B5）以及Folate对于保持正常情绪反应至关重要，而这几个都是骨梗饮食推荐中的主要组成部分。此外，Omega-3 fatty acids 不但在上述提到的鱼类中也有很好的来源，而且还可通过一些绿色植藻（如海带）的补充来满足日常需求，这两者对于改善认知功能具有显著效果。