最佳的训练前饮食应当是一种均衡的营养搭配，它不仅包括高质量蛋白质，如乳清蛋白，还要融入慢速吸收的碳水化合物，例如新鲜水果、燕麦或全麦面包。这些食材能够为即将进行的锻炼提供必要的能量，并支持肌肉恢复和增长。此外，选择慢速吸收的碳水化合物有助于维持血糖水平稳定，从而促进脂肪代谢，使其在整个训练周期内得到有效利用。
至于训练后饮食，我们应该尽可能地迅速补充营养，这通常意味着在锻炼结束后的30分钟内摄入至少40克快速消化蛋白质，如乳清蛋白，以及相应比例的快速消化碳水化合物。这种做法不仅有助于促进肌肉修复和成长，还能激活胰岛素释放，以便更好地利用氨基酸和葡萄糖资源。这一过程还可以抑制皮质醇分泌，增强睾酮生成，有利于肌肉生长与发育。