最佳的训练前饮食是什么？一份理想的训练前餐应包含高效率吸收的蛋白质，如乳清蛋白，以及低糖血症特性碳水化合物，例如新鲜水果、燕麦或全麦面包。这种组合能够为肌肉恢复和增长提供持续的能量来源，同时通过维持较低水平的胰岛素促进脂肪代谢，确保在整个训练周期中脂肪燃烧不受限制。
最佳的训练后饮食又是如何呢？在结束每次锻炼后的30分钟内，你应该尽快摄入40克快速吸收的蛋白质（如乳清蛋白）及相应量级碳水化合体。这个原则源自健身大师Jay Cutler，每磅体重需要摄入0.65克碳水化合物。这有助于迅速补充氨基酸，从而加速肌肉修复与增强过程。此外，这种饮食策略还能够刺激胰岛素分泌，促进葡萄糖进入肌肉细胞，抑制皮质醇分泌以避免肌肉破坏，同时推动睾酮产生，以支持骨骼和肌肉健康发展，最终达到更有效地促进肌肉生长。