控制盐分摄入量
高血压患者在饮食中应严格控制盐分的摄入量，因为过多的钠会增加体内水分，进而加重心脏负担。建议每天限制碘化物和其他添加剂含有钠的食品，减少使用调味品，如酱油、咖啡精、香料等，这些都是大多数人日常生活中的潜在钠来源。此外，还应该选择无添加或低盐版本的食品，以确保日常饮食中的钠摄入量得以控制。
限制红肉和加工肉类
红肉如牛肉、羊肉、高脂肪猪肉等含有的胆固醇和饱和脂肪酸较高，对心血管健康不利。因此，高血压患者应尽可能减少这些食品的摄入量。同时，也要注意对加工肉类（如熏煮、烟熏或腌制）进行限制，因为它们通常含有大量的糖分、盐以及反式脂肪酸，这些都会对身体造成不良影响。
增加蔬菜水果摄入
蔬菜和水果富含纤维素，有助于改善消化系统功能，并能提供丰富的营养素，同时具有很好的降压作用。建议每天至少吃五份新鲜蔬菜及水果，不仅可以增加膳食纤维，还能补充维生素C、K以及矿物质等必需元素。而且，由于它们是低热量、高纤维的大概率选择，可以帮助控制体重，从而间接地降低血压水平。
适度控制蛋白质与全谷类
蛋白质对于人体成长发育至关重要，但对于高血压患者来说，它们所包含的一些胰岛素激增性氨基酸，如甲硝唑，对心脏有一定的负面影响，因此需要适当控制其摄入。在全谷类方面，虽然它们相比精制粮食更为健康，但仍需注意其中某些类型可能导致血糖升高等问题，所以也需要适度消费。如果是患有二型糖尿病并伴随有高血压的情况，更应谨慎选择饭后餐点，以免进一步影响症状。
注意油脂来源与用途
不同种类油脂对人的健康影响各异，一般认为植物性不饱和脂肪，比如橄榄油、中链甘油三酯（MCT）等，是更为理想的人群主要能源，而动物性饱和脂肪则应当避免过多使用。此外，在烹饪过程中采用蒸煮炒烧之类方法来代替炸煎烤炙，将能够显著降低总热量输入，同时减少游离胆固醇并保持肌内组织结构完整性，从而为自身带来更多好处。
避免甜味剂与酒精滥用
甜味剂虽然可以使口感更加美味，但由于它无法满足人的真正需求，即荷尔蒙释放，它们实际上并不具备任何营养价值，只不过是通过刺激舌尖上的受体来产生愉悦感。但这意味着一旦停止使用，就会感到失落甚至焦虑；此外，它们还会引起身体机能紊乱，加剧肥胖现象，并促使人们进取更多 calorie-dense 食物。这两者都将直接或间接地提升患病风险，使得原本就存在的问题变得更加复杂。