健脾胃的水果有哪些
经常推荐的水果是苹果,含有多种微量元素,富含维生素C,对肠胃有好处。怕冷的人可以把水果加热或做成果泥吃。有葡萄,含有大量的酒石酸,它对胃有保护作用,还能促进脾胃功能的恢复。还有木瓜,含有一些酶,它能帮助消化蛋白质物质,所以对脾胃和肠道有很好的保养作用。
山药白扁豆补脾,茯苓白术健脾。求补脾、健脾、脾胃虚寒的食疗方
题主所说的山药白扁豆补脾,茯苓白芍健脾,都是过去年代食物严重匮乏的时候人们无奈采取的食疗手段。想一想古代的时候,想一想几十年以前多数人吃不饱肚子,忍饥挨饿,能吃饱是人们最大的梦想。
所以那时候这些食物对于当时的人们都是好东西,是不容易获得的食物,才用它们来达到食疗的目的。而现在食物极大丰富,鸡鱼肉蛋各种高蛋白食物应有尽有,再也不需要用这些有限的食物来达到食疗的目的。
道理很简单,因为的脏器都是以蛋白质为主要原料构成的,所以任何脏器的功能虚弱都离不开蛋白质食物,因此想要改善脾胃虚弱,用现代营养学理论,应该做到以下几点:
1.每餐保证有足量的蛋白质食物:只有蛋白质食物能够起到构建组织器官的作用,餐餐有蛋白质很重要。蛋白质食物主要含在动物性食物中,过去年代的人没有谁不想吃,但是条件不允许,过去吃不起是没办法。
现在的条件太好了,不是吃不起,而是经常吃得太多,动不动鸡鱼肉蛋类一顿饭能吃一二斤,反而把脾胃吃伤了,导致脾胃虚弱。
2.蛋白质食物要适量,不至于摄入过多,伤到脾胃:
高蛋白食物主要来源于鱼、肉、豆、蛋、奶,每餐都要限量,保证每餐都有,每餐都不超量。
禽类肉、畜类肉、蛋类、鱼类等以每餐在50-100克为宜,豆类蛋白质含量高达到35%左右,每餐在50克左右为宜。
奶类每天建议用量在300ml为宜。
3.饮食有度,切忌暴饮暴食:千万不要养成暴饮暴食的习惯,做到饮食有节,张弛有度,七八分饱是最好的。
4.健脾胃离不开运动:运动能够促进新陈代谢,提高基础代谢率,促进胃肠道蠕动,增进脾胃的健康,争取每周达到不少于3-5次的有氧运动,有利于脾胃功能的恢复。
坚持做到这些,保证充足的睡眠,心情愉快,脾胃功能会很快的得到恢复。
脾胃的保养、治疗不是一天两天的事,而是一个缓慢的过程的,需要平时饮食上、生活上来注意注意。补脾健脾的偏方有很多,例如常吃山药、鸡内金、山楂等,但是不一定适合你。平时饮食上忌服辛辣、生冷食物,注意腹部保暖。
吃山药炖排骨对身体有什么好处,哪些人要常吃
感谢邀请。
山药和排骨的确都是美味又营养的食材,人们也常常把两者炖在一起,山药炖排骨有什么好处?那还得来了解了解山药和排骨各自的价值。说起排骨来大家可能口水直流了,用来炖汤的排骨我们一般都喜欢选择猪排,猪肉脂肪含量稍多一些,炖出的汤更香浓,猪排就是猪的背脊骨的一长溜,好比人身上的肋骨部分,也是猪肉中肥肉较少的一部分,猪肉中富含优质蛋白,猪排骨中脂肪含量较低,更适合大部分人食用。同时猪肉能提供脂肪、胆固醇,脂溶性蛋白质、铁、锌、钙等营养成分,而且排骨肉味鲜美,用来炖汤也是首选之一。对于身体虚弱,体力损耗较大的人群来说,肉类提供能量、蛋白质,能快速缓解症状。
山药和排骨的确都是美味又营养的食材,人们也常常把两者炖在一起,山药炖排骨有什么好处?那还得来了解了解山药和排骨各自的价值。说起排骨来大家可能口水直流了,用来炖汤的排骨我们一般都喜欢选择猪排,猪肉脂肪含量稍多一些,炖出的汤更香浓,猪排就是猪的背脊骨的一长溜,好比人身上的肋骨部分,也是猪肉中肥肉较少的一部分,猪肉中富含优质蛋白,猪排骨中脂肪含量较低,更适合大部分人食用。同时猪肉能提供脂肪、胆固醇,脂溶性蛋白质、铁、锌、钙等营养成分,而且排骨肉味鲜美,用来炖汤也是首选之一。对于身体虚弱,体力损耗较大的人群来说,肉类提供能量、蛋白质,能快速缓解症状。
山药大家也都不陌生了,山药虽然是一种药材,不过在日常生活中可算是很常见,它已经完全脱离了生僻的形象,无论是在家常菜中还是在米饭中,山药都很常见,人们还学会用山药来代替主食,技能补充能量又能补充膳食纤维,而且比起白米饭来说,升糖速度还能更平稳。山药中矿物质含量丰富,钾、磷、钙、镁都不缺,还富含多种微量元素,如锰、铜、锌、硒等等。山药中含有粘液质,它们是一些低聚糖、果胶、多糖蛋白等组合而成,它们能够大量吸收水分,填充肠腔,让肠胃积极蠕动,增强消化能力、缓解便秘。它们还能吸附肠胃杂物,润肠清胃,给胃黏膜上一层保护膜,预防胃受到距离刺激。这些黏蛋白也能吸附血管壁中的脂蛋白附着,预防粥样硬化,保持血管弹性,因此对于有三高的患者来说,山药是一个优质选择。
山药在传统医学上能健脾益胃,有助提升消化能力,对于身体气虚,体弱的朋友有很好的调节效果,冬季喉咙干涩,山药中含有皂苷、粘液质等也能润滑益肺。山药炖排骨,两种营养丰富的食材相遇,能够快速补充体力,缓解体弱气虚,提供多种矿物质、维生素,既有葡萄糖的提供,又有优质蛋白的提供,还能滋阴补肺,健脾益胃,对于体弱多病、气虚气短、气血不足,过度疲劳的人群有很好的调理效果。不过要注意的就是,肉汤中很容易融入肉类中的脂肪、胆固醇、核苷(合成嘌呤,促进尿酸生成)等成分,所以对于肥胖、三高、高尿酸患者来说,适当吃些排骨和山药,汤适量喝就好。