健身的欺骗餐是什么东西？怎么吃？
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对于老年人或身体肥胖想瘦身的禁食主义者来说，常常会陷入一种进食误区，什么都不敢大胆食用，长期下去，会从一个极端走向另一个极端。
事实上科学的用餐，对我们的身体健康非常重要，下面介绍一种养生餐:
当归羊肉汤:
(原料)羊肉200克，当归20克，葱白段10克，植物油20克，食盐，味精，水各适量。
[制法]1，将羊肉洗净，生姜洗净切片待用。
2，炒锅上火，下油，油热后加入羊肉，翻炒几下，加水，生姜，白葱，当归旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入适量盐，味精即可。
[特点]汤鲜肉嫩，老少都可食用。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中，活血祛寒，可抗感冒或适用于风寒感冒患者！
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欺骗餐简称放纵餐。就是一个长期处于吃有规律的，有严格要求的健身餐的人，为了满足自己的或需求所提出来的。（每个月或每个星期都会一次大吃特吃的行为）
先问大家一个问题：说到欺骗餐你脑袋中会想到什么？
牛排，猪肉，面条，海鲜?
如果你觉得上面是所谓的健身餐，只能说你的健康饮食太过了。
真正的欺骗餐应该是那些热量密度极大营养含量极低的食品。如:巧克力，冰淇淋，鸡排等等。
这些食物是我们平时很多人听到都会流口水的，我们有去吃，但是却不敢去吃。虽然避免这些食物的摄取对健康和健身有一定的帮助。不过，有科学依据欺骗餐是有必要的--用来满足。
而怎么去吃欺骗餐？如何控制欺骗餐的次数？
首先要想清楚一个问题：你的健身目标是什么？
1.如果你是单纯的想增肌的话，而且长期怎么吃都不长肉的，那么对你来说就没有欺骗餐这个说法了，爱怎么吃就怎么吃。但是不能影响正常的三餐摄取。
欺骗餐次数：无限制
2.如果你的目标就是减肥或增肌又不长肥肉，那么就应该最大化的减少高热量的食物了。所以对你来说鸡排，薯条，甜品等等就是你的欺骗餐。但猪肉，牛排，米饭属于主食，要保证正常的摄取。
欺骗餐次数：每月一次或尽量避免
3.如果你的目标 是保持理想身材，那么就一定有一个长期的饮食计划，在这个基础上每周安排一两次欺骗餐是有必要的。毕竟我们讨论的是一个需要坚持很多很多年的方法，所以如果我告诉 你，叫你30年不能吃鸡排，冰淇淋。你是不是会疯掉。
欺骗餐次数：每周一两次
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健身时控制不住饮食怎么办？
其实这个问题很好，也很矛盾。而解决最好的方法就是将饥饿感填充起来，也就是吃低热量的食物。而不一定说健身就一定要控制饮食，其实一周有一次的狂吃，可以很好地刺激到肌肉的饥饿错觉。
健身的人，一定知道三分练，七分吃的道理。因为饮食是健身的最重要的环节。健身后的人需要能量补充，高蛋白，低热量。所以一个真正塑形健身的人在控制饮食的会对高热量，高脂肪的食物少吃。而只是简单的健身，没有过多的要求的话，只需你的运动量大于进食量是完全OK的。
而相反，如果你为了健身，而完全控制饮食，那也是达不到健身的效果，也不是健身的初衷。当你开始健身的时候，说明你有坚持下去的打算，这是一种长期习惯。健身与减肥是不一样的性质，所以控制饮食在健身和减肥过程的也是不一样的。
只有自己认识到健身的目的和动力，你对待健身的看法就会不一样，你达到的健身的效果也不一样。所以真正控制饮食的不是，而是你的想法！加油加油
合理的搭配饮食，大多数人做什么事都想急于求成，健身，增肌也好，减脂塑形也好，更多的是为了养成一个良好的生活习惯，培养自己的健身意识，好的习惯受益一生，在回来说，如何选择食物，什么能吃，什么尽量少吃，这是所有健身人群都要去学习的知识，学会了从意识上你就会控制自己，一口吃不成胖子，加油吧，不明白可以私信我
有些人开始健身后，会出现饮食量增加的情况。因为健身训练会消耗较多的热量并且还会加快肠胃蠕动，因此饮食摄入增加也在情理之中。
但如果健身后由于热量摄入过多而出现体重明显增加的情况，就属于饮食摄入过量了。为什么健身训练期间容易热量摄入过多呢，出现热量摄入过多的情况时，又该怎么办呢？
增肌训练消耗的热量并不多
开始健身后，并不意味着就可以放心大胆的吃了，因为一旦出现能量结余的情况时，还是会导致体脂率升高、使人变胖的。健身训练大多以大重量、低次数的间歇训练为主，锻炼时间大约在30分钟左右，运动时间累积约在20分钟左右。
虽然增肌训练的强度很大，但由于持续运动时间较短的缘故，增肌训练消耗的总热量并不算多。一次30分钟的健身训练消耗的热量一般在250～400千卡之间，而一个中等身材的人仅仅基础代谢消耗就在1600千卡左右。
调整饮食结构，控制摄入量
减少热量摄入需从两个方面着手：一个是减少进食量，另一个是调整饮食结构。减少进食量很好理解，但调整饮食结构是怎样做到控制热量摄入的呢？
调整饮食结构是通过避免摄入高热量食物，增加富含膳食纤维的低热量食物的方法来减少热量摄入的。对于每个人来说，在保持不饥饿的状态下摄入食物的最小体积是一定的。当摄入食物的体积相同时，尽量减少高热量食物的比例，是不是就达到减少热量摄入的效果了呢？
除此之外，调整饮食结构还体现在饮品上，也即尽量避免饮用高热量的饮料，比如果汁、奶茶等，渴了应该喝水才对呀。高热量饮料会导致热量摄入过多的原因就是消耗吸收过快，“充饥”效果极差。
为什么饮料易导致热量摄入过多？
在饥饿时喝饮料充饥，一瓶饮料下肚后很快就会被“消化一空”，饮料中的糖会被迅速带入到血液中，当血糖过高时多余的能量就会被转化成糖原或脂肪储存起来。
当不久后再次出现腹部空空、血糖下降的情况时，身体还是会给你传达“饥饿信号”，提醒你进食的。因此，由于甜品饮料抗饿能力很差的原因，很容易会因为饮用过多而出现热量结余的情况。
健身期间没到饭点就饿了怎么办？
刚开始健身的人，由于肠胃蠕动加快的原因，经常会出现还没到饭点就饿了的情况，那么该怎么办呢？饿了当然要马上进食了，为了将热量摄入降到最低，应该选择热量较低的食物。
健身期间未到饭点就出现饥饿的情况时，可选择进食豆浆、蔬菜汁等食物。豆浆虽然富含蛋白质但热量很低，蔬菜汁不仅富含各种维生素、矿物质，而且还低糖、低热量，因此健身期间进食豆浆和蔬菜汁不仅能起到补充能量、缓解运动疲劳的效果，而且还不会因热量摄入过多而导致脂肪堆积。
加入有氧运动，增加热量消耗
对于体脂率较高或不愿对美食忌口的人而言，应通过增加运动消耗的方法来防止热量结余、引起体脂率升高。可选择一项有氧运动坚持锻炼，每周安排3～4次，每次持续锻炼时间不低于30分钟即可。
最后需要说明的是，加入健身训练的目的之一就是降低体脂率、塑造好身材，而控制热量摄入是降低体脂率的关键。只有将运动与饮食调整相结合，才更有利于塑造出完美的身材。