钠限制与水分平衡
高血压患者应严格控制日常摄入的钠量，因为过多的钠会引起体内水分增加，从而加重心脏负担。要注意选择无添加盐或低盐食品，烹饪时尽量不放盐，而是使用香料和其他调味品来增添风味。此外，还应当适当控制饮水量，避免长时间喝下大量液体，以防不必要地增加尿液排出。
富含纤维食物
纤维素可以帮助身体吸收少许钠，同时能够促进肠道蛳动，加速消化过程，有助于减少体内存留时间较长的有害物质。因此，在饮食中应该包含更多富含纤维的食材，如全麦面包、豆类、坚果、蔬菜和水果等。
多吃新鲜蔬菜和水果
蔬菜和水果中含有丰富的抗氧化剂，可以有效清除身体中的自由基，减缓细胞老化过程，对于预防心脏病有一定的保护作用。例如，番茄中的天然色素亮氨酸具有降低血管紧张力的效果；菠萝中的酶能促进肾功能，使得身体更好地处理废弃物质。
选择优质蛋白源
优质蛋白如鱼肉、瘦肉以及植物性蛋白（豆制品）提供了充足的营养，同时通常脂肪含量较低，对心脏健康有益。在烹饪时，可以通过蒸煮、烤制等方法来减少油脂摄入，这样既不会影响口感，又能保证营养价值。
适度饮酒并注重膳食均衡
对于患有高血压的人来说，最好的饮酒方式是适度且限量。这意味着每天最多只能喝一两杯红酒或者干白 wine。如果不能完全戒酒，那么至少要确保在消费酒精之前已经完成了餐点，并且尽可能以饭后为主，不宜空腹饮酒。此外，要注意保持膳食平衡，即使在特殊情况下也不可忽视基本规则，比如不要因为节省时间就只吃快餐或垃圾食品。