清淡易消化的饮食
胃溃疡患者在饮食上应避免辛辣、油腻、刺激性强的食品，因为这些食物会加重胃部负担，导致胃痛和不适。相反，应该多吃一些清淡易消化的蔬菜，如西红柿、黄瓜、菠菜等，它们富含维生素和矿物质，对于恢复健康有很大的帮助。此外，水果也是必不可少的一部分，比如香蕉可以提供能量，芒果则含有丰富的纤维，有助于促进肠道蠕动。
高蛋白低脂肪的肉类选择
对于患有胃溃疡的人来说，选择高蛋白低脂肪的肉类是非常重要的。瘦肉比肥肉更容易被身体吸收，而且它通常含有较少的饱和脂肪，这对于控制体重也有益处。例如，可以多吃鸡胸肌或鱼类，因为它们不仅富含蛋白质，还具有抗炎作用，有助于减轻腹痛感。
全谷物与糙米
全谷物和糙米都是营养价值高且易消化的佳选，它们中的膳食纤维能够帮助保持充足而稳定的血糖水平，同时还能促进消化系统正常运作。全谷面包、新鲜蔬菜以及各种杂粮都应该成为日常餐桌上的主要组成部分。而糙米由于其较好的碳水化合物结构，更容易被人体吸收利用，是一种理想来源。
乳制品与豆制品
乳制品尤其是低脂乳产品，如牛奶、大豆奶等，为身体提供了丰富的一些必需氨基酸，并且对骨骼健康十分有益，而豆制品则因为其植物性蛋白质、高质量纤维以及优良的大分子胆固醇特性，使得它们成为营养均衡且对胃部友好的食品。
坚果与种子
坚果和种子虽然口味独特，但却是一份宝贵的大自然礼赞，它们以天然油分为主导，对心脏健康大显身手。此外，由於種子與堅果中所含有的維生素E與維生素B群，也對整個身體系統來說是非常重要，不僅對皮膚保養有效，更具備調節情緒之功能。在選擇時應注意控制份量，以免過量攝入熱量導致體重增加。