罗氏虾怎么清理干净(罗氏虾怎么处理干净图片) 取出虾内脏,先将虾用盐水浸泡10 ~ 20分钟,然后用剪刀45度角切下虾头,用剪刀或牙签挑出虾脑,去掉部分虾线。然后用剪刀把虾尾剪掉。这时候拉虾尾就可以把尾部的虾线去掉。 准备工具准备食材和工具:虾,盐,剪刀,牙签。 1.浸泡清洗。先将买来的新鲜罗虾用盐水浸泡10 ~ 20分钟左右,让罗虾去除杂质,清洗起来更方便。 2.剪去虾头,捞出罗虾后,用剪刀45度角剪去罗虾的虾头,这样方便等到去掉虾线。 3.挑虾线。用剪刀或牙签将罗虾中的虾脑去掉。如果舔虾脑,会拉出一些虾线。如果有人想吃虾黄,在去除虾脑的时候注意不要把黄黄的虾黄挑出来。 4.切虾尾。用剪刀剪开罗虾的虾尾。切的时候带一点肉,这样可以把虾周围的肌肉切掉。拉的时候可以把尾部的虾线去掉,清洗干净,煮熟备用。