遵循低钠饮食原则
在高血压患者中，减少钠摄入量对于降低血压至关重要。建议日常饮食中的钠摄入量控制在5克左右，即相当于一小勺（大约25毫升）海盐。这可以通过避免加工食品、罐头和快餐，以及使用无盐调味品等方式来实现。此外，还应注意水分的补充，因为体内过多的水分会增加心脏负担。
增加果蔬与全谷物的摄入
富含纤维的食物如新鲜水果、蔬菜和全谷物能帮助控制血糖水平并提供饱腹感，从而有助于减少对高脂肪或高糖食品的需求。例如，每天至少吃五份各类蔬菜和水果，以确保足够的维生素和矿物质同时促进消化健康。
选择优质蛋白源
蛋白质是身体构造细胞不可或缺的一部分，因此在管理高血压时，应该从优质蛋白源中获取，如瘦肉、鱼类、豆制品以及坚果和种子。这些来源通常比红肉更丰富于Omega-3脂肪酸，这些脂肪酸能够支持心脏健康，并可能有助于降低患心脏病风险。
控制饱腹感与热量摄入
为了防止体重增加，特别是在开始新的饮食习惯后，是很重要的一步。要做到这一点，可以通过定期测量体重，并跟踪每天所摄取热量来监控自己的进度。此外，不要忽视运动，它不仅可以帮助燃烧额外获得的卡路里，而且还有助于提高整体健康状况。
注意油脂与添加剂使用
适当地选择烹饪油脂也是非常关键的一环。在烹饪过程中，最好使用单不飽和或多不飽和油脂，比如橄榄油或者亚麻籽油，而不是含有较多饱和脂肪的大豆油或者猪油。而且，在购买预制食品时，要仔细阅读标签，避免那些添加了过多盐、高糖、高膳食纤维代用品（如玉米淀粉、大麦淀粉）的产品。