最佳的训练前饮食应当是一种巧妙的搭配,融合了快速吸收的蛋白质,如优质乳清蛋白,以及慢速吸收的碳水化合物,例如新鲜水果、纯粹燕麦或全麦面包。这种精心设计的营养结构能够为即将到来的锻炼提供稳定的能量,并为肌肉恢复和增长铺平道路。慢性碳水化合物摄入有助于维持血糖水平相对稳定,从而促进脂肪代谢在整个训练周期中的持续进行。

至于最佳的训练后饮食,它不仅要及时,而且应以高质量蛋白质和碳水化合物为主。立即或者在训练结束后的30分钟内摄入约40克快速吸收型蛋白(如乳清蛋白),以及相应比例的人体需求量级中的碳水化合物(每磅体重大约摄入0.65克)。这样做可以迅速补充肌肉所需氨基酸,有利于恢复与增长,同时还能激发胰岛素分泌,以便更有效地将氨基酸和葡萄糖转运至肌肉细胞中。这一策略进一步有助于抑制皮质醇分泌减缓肌肉分解,同时增强睾酮生成,促进身体内正向代谢过程,从而加速肌肉成长。