我们都知道晚上吃得少有利于减肥,但如果晚餐过多,会影响消化和储存热量。因此,我们可以尝试一些减肥晚餐菜谱来平衡饮食。今天,我将介绍四种健康的减肥晚餐方案,让我们的饮食既美味又健康。
一、清蒸豆腐皮卷
材料:豆腐皮3张,小白菜300克,香干、水煮香菇若干,食盐、清油、味精各少许。
做法:
将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,然后切碎。豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出并切丝。
将大白菜、香菇和香干放入碗中,加一点食盐、一点清油和味精拌匀作为馅料。
每张豆腐皮放入适量蔬菜馅料(包括边缘),然后逐条卷起来放盘中,上笼蒸约5分钟即可享用。
二、新鲜黑芝麻粥
黑芝麻具有通便排毒的效果,在日常生活中经常喝它不仅能帮助排毒,还能促进瘦身。
材料:黑芝麻适量,粳米100克
做法:先将黑芝麻洗净炒熟研碎,每次取30克与100克粳米同煮成粥即可。
三、山楂海带萝卜汤
推荐理由:对于喜欢吃肉类或面类的人群来说,这种汤能够帮助消化吸收营养,并且不会增加体重。
原料:山楂10个,海带100克,桂花10克,大葱5片
做法:
把萝卜削皮切成小块,与姜片一起下锅,用1500毫升的大火煮沸,再转为小火慢炖至萝卜软烂时加入其他原料继续煮15分钟即可。
四、高纤维果蔬沙拉
果蔬含有大量纤维素,可在饱腹感同时补充身体所需的维生素,同时还能促进肠道蠕动,有助于减肥。
材料:莴苣、小玉米粒、小豌豆粒、新鲜番茄片及时令水果,如西红柿、大黄瓜等,以及橄榄油用于调味。
做法:
先把所有食材洗净备用,将莴苣浸泡5分钟,然后将其切片以及其他蔬果均分割成适合搭配的小块或丁状。
将所有准备好的蔬果放在一个容器里,用橄榄油轻轻搅拌即可享用。此沙拉既健康又美味,是理想的瘦身食品选择。