健身早上可以吃牛肉吗健身牛肉最简单的做法健身水煮牛肉用哪个部位牛肉对健身的好处健身早上可以吃牛肉吗可以吃牛肉。运动早餐吃富含蛋白质的食物比较好，可以吃鸡蛋、牛肉、鱼肉、豆腐等富含蛋白质的食物，可以为身体提供能量。除此之外，还可以补充身体所需要的营养物质，提高免疫力。健身牛肉最简单的做法用料
牛腱子肉 一大块
八角 2个
姜 半个
葱段 3段
香叶 适量
草果 1个
桂皮 1块
干辣椒 4个
山楂 2个
酱油 6茶勺
料酒 6茶勺
腐乳 1块
冰糖 6块
盐 适量
做法步骤
1、牛腱子泡凉水去去血水 控干
2、牛腱子改刀切成三大块 务必冷水入锅更容易飞出血沫 水中可加一点料酒去腥
3、炖料提前放入砂锅中放足量水大火煮沸5-10分钟 煮出料水香味
4、煮沸后在热水中漂净浮沫
5、将焯好的热乎牛肉放入煮沸的砂锅中
6、倒入6茶勺量的酱油
7、倒入6茶勺量的料酒
8、放入6块冰糖
9、放入一块腐乳
10、撇去浮沫
11、大火滚沸后
12、转小火盖盖儿炖煮1小时
13、中间可多次撇去浮沫
14、加入适量盐 尝尝汤汁咸淡适中就好
15、继续小火炖煮30-40分钟
16、炖好可放砂锅盖盖儿再焖一阵 在汤汁里浸泡时间越长会更入味
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牛肉放在清水里浸泡至少一小时，泡去血水，清洗干净，备用。因为用电压力锅炖，不方便焯水，所以尽可能地减少血水所带来的血沫。
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葱打成结，再准备好适量的姜、花椒、草果、蒜、香叶、桂皮、红辣椒。加的料量不要多，以影响牛肉原来的香鲜味。
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牛肉放入电压力锅中，加入适量的水刚好没过牛肉，煲出来的牛肉汤才会浓郁。2中准备好的调料都加进去，也可以用纱布袋装好放进去，再加入适量的料酒、老抽、生抽和盐，不喜欢吃辣的也可以不加干红辣椒。
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所有的调料都放好后，电压力锅加盖密闭，按下煲汤键，时间长牛肉更软烂。
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待电压力锅的浮子自然落下落时，开盖，香味更是扑鼻，用筷子扎一下，已经很软烂了，汤汁也是浓浓的。
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捞出一块，切成薄片就禁不住要吃了，摆入盘子里，浇上点牛肉汤汁，这样就可以直接食用了，已经很香了，也可以醮上点辣椒酱吃。健身水煮牛肉用哪个部位健身水煮牛肉多用瘦肉部位。健身饮食中的水煮牛肉通常会选用瘦肉部位，因为瘦肉含有较高的蛋白质含量，含有较少的脂肪和胆固醇，对健身锻炼效果非常有帮助。除了瘦肉部位，其他部位的牛肉也是可以用来水煮的，不过需要按照健康饮食的原则适当控制摄入量。同时，配合适量的蔬菜和主食，可以制作出更丰富营养的水煮牛肉，且通过均衡的饮食可以更好的配合健身锻炼。牛肉对健身的好处牛肉富含高质量的蛋白质和必需氨基酸，对健身和肌肉生长非常有益。其中的肌红蛋白也有助于提高身体的耐力和运动能力。
此外，牛肉中含有的铁、锌、维生素B等营养物质也对健身有益。
因此，适当地食用牛肉可以帮助健身者增加肌肉质量，提高运动能力和身体素质。
第一，牛肉中肌氨酸含量比其他食品都高，肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效，对健身的人非常有益。第二，牛肉中含有丰富的维生素B6，可以帮助提高免疫力，促进蛋白质新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
第三，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这种成分可以有效对抗举重等运动中造成的肌肉损伤。