鸡肉米饭沙拉：一道营养丰富的家常美食，利用高蛋白质含量的鸡肉和糙米为主要食材，结合其他健康蔬菜一起制作。基本信息 中文名称 鸡肉米饭沙拉 主要食材 糙米、鸡胸肉 分类 家常 口味 咸 辅料 柠檬汁、酱油、鲜姜末、日式红烧酱目录 1所需食材 2制作方法 3食用须知折叠编辑本段所需食材
鸡肉米饭沙拉是一道营养均衡的佳肴，它不仅包含了高蛋白质含量的熟鸡胸肉，还有全谷物中的糙米，两者共同发挥其抗氧化作用。除此之外，我们还会加入新鲜的芹菜、菱角、蘑菇和葱等多种蔬菜，以增加口感并提供更多维生素和矿物质。此外，将柠檬汁作为调味品，不仅能增加酸甜香辣四方口感，更能够增强身体对疾病抵御力。
折叠编辑本段制作方法
将糙米与适量水倒入锅中煮沸后转小火煮约45分钟或至水分完全吸收，然后冷却至室温。
在一个小碗中，将橄榄油、柠檬汁、高盐酱油、新鲜切碎的小葱和姜末混合搅拌均匀，再加入少许胡椒粉调味。
在一个大碗中，将冷却后的糙米与切碎成丝状的小麦面包（如意大利面）混合；加入切片或撕块的心脏健康食品，如心形牛排或者三文鱼，以及新鲜蔬菜，如青豆、大蒜花瓣等，并轻轻拌合均匀。
将做好的酱汁倒在上述材料上，用勺子慢慢翻拌，使所有材料充分腌制融合；将整份沙拉放入冰箱内冷藏8小时或一晚以上，让各个配料之间形成更深层次的交融效果；待餐前再次翻拌即可享用。
折叠编辑本段食用须知
这道美味又健康的家常料理，不仅可以作为平时日常饮食的一部分，也是特殊场合如节庆聚会、中秋团圆夜等最佳选择。它不但可以帮助提高消化系统功能，还能促进血液循环，有助于保持肌肤光泽与活力。此外，由于主料中的鸡胸肉含有丰富的维生素C，可以有效提升免疫力，从而减少病毒感染概率。在现代快节奏生活下，这款简单易做又满足人体需求的大餐，是理想的人体保健食品之一。
