在2015年，玛格丽特河七人制橄榄球赛的盛名已远播四方，香港女子队以其无与伦比的团结与技巧，在首次亮相中一举夺得了冠军宝座。他们在这场激烈角逐中取得了全胜，从未失去过对胜利的渴望。在决赛中，他们以29分击败Cottlesloe队，以241分高超而稳健地赢得了比赛，同时仅失24分，展现出强大的防守力。

在得分方面，潘柏茵表现出了非凡的才能，她不仅贡献了7个达阵，还有12个附加分，使她总计59分，并荣获最佳射手称号。香港队长Natasha Olson-Thorne和老将黎宝芬也各自贡献30分，为队伍增添了一份力量。

值得注意的是，这次比赛对于香港队来说并不是为了争取金牌，而是作为锻炼年轻球员的一次机会。在缺少部分主力的情况下，他们依然能够展现出惊人的战斗力。玛格丽特河女子七人制橄榄球赛是澳大利亚西澳大利亚州的一个重要赛事，它不仅吸引了当地球队，还邀请了一些国家代表团参与竞技，如同一次国际性的体育盛宴。而香港队在此之前已经参加过男子组的比赛，这一次再次证明了她们的实力和雄心。