1. 健身后吃蛋白好还是整蛋好

健身后吃蛋白好还是整蛋好

我是换食排毒姐,现在歪理邪说:

胆固醇是代谢必需的营养物质,是细胞膜的组成部分,还帮助合成一些维生素,如维生素D、胆酸、激素等。食物没有好坏之分,各种食物中的营养物质都是必需的,重要的是要适量摄入和均衡搭配。鸡蛋当然也是重要的营养食品,除了优质蛋白质、维生素A、维生素B族、维生素E等,还含有很多重要矿物质!

鸡蛋黄中富含胆固醇,而且高于禽畜肉类的很多食品,但是分析鸡蛋中的脂肪酸构成,主要是油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,相对于饱和脂肪,它们还有降低血胆固醇的作用呢。此外,鸡蛋中富含卵磷脂,这是一种很好的“乳化剂”,它帮助胆固醇和脂肪的颗粒变小,保持悬浮状态,有利于透过血管壁被机体的组织和细胞利用,从而达到减少血液中的胆固醇的效果。可见,不必要谈鸡蛋就是胆固醇,谈胆固醇就是心血管疾病,结果就是无辜的蛋黄被丢弃。

不管减肥期还是平时,一天保持一个全蛋的营养是十分必要的,多吃新鲜蔬菜,少吃肉类,选择低升糖的食物!每天的摄入少于运动代谢,有热量差,就会瘦。

健身后是吃蛋白好?还是整蛋好?
当然是整蛋好
健身后最好吃鸡蛋,吸收的效果比蛋白粉好。

健身房锻炼也是分情况的,要根据你的情况来说,一般的来说,蛋白粉是非常好的营养剂,而且吸收率极高。

鸡蛋这类食物比乳清蛋白粉有一个优势,就是有非常好的饱腹感,蛋白粉由于是冲水兑成液体,完全没有饱腹感,这个在减脂期是非常致命的,会让你有非常强烈的饥饿感,如果你觉得麻烦,就喝蛋白粉,其实蛋白粉最大的优势是“方便”,一勺就20多克蛋白质,等于四五个全蛋的含量

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您好,在回答这个问题前,我们先了解下鸡蛋的营养价值。再者,我们需要明白健身你是安排在什么时间段进行?最后,根据前面的条件,我们是选择蛋白还是整蛋?


鸡蛋,营养价值极高,它被堪称世界上最完美的食物之一。其中的蛋白部分属完全蛋白质,优质蛋白质,氨基酸组成与需要氨基酸接近,利用率非常高,被的吸收率近达97%。鸡蛋的蛋白质含有所需的各种氨基酸,氨基酸组成模式与所需接近,易消化吸收,因此其生物价高达94以上。每100克鸡蛋中含13克蛋白质,平均一个鸡蛋重量大约在50克左右,所以一个鸡蛋的蛋白质含量大概在6.5克左右。在进行各种食物蛋白质的营养质量评价时,常以鸡蛋全蛋蛋白质作为参考蛋白。可想而知,鸡蛋是可以作为补充优质蛋白质的重要食物来源之一。


正常人一天吃1-2个鸡蛋是没有什么问题的,合适的做法是吃一个完整的鸡蛋,其他数量的鸡蛋根据个体活动量的需求吃相应量的鸡蛋白。

正常人每天摄取蛋白质含量也是有RNI要求的,一般正常男性为65克,女性55克。这里有个最简单的测算量的方法,就是个体体重1KG摄入0.8~1克。如果是特别人群,比方说是健身人群,有增肌要求的,那么摄入量相应加大些,一般1KG摄入1.2克。比如某个体是50KG体重,女性,如果增肌,摄入每天蛋白质量大约在60克样子。蛋白质摄入量也不宜过多这样会加重肾脏的负担,任何都应该考虑一个合理范围的需求。


健身,如果安排在吃整鸡蛋前话,那么健身后我们可以选择吃一个整鸡蛋,再同时吃多个鸡蛋白,记住一定要把全天的蛋白质摄入量考虑进去,因为全天补充蛋白质的来源不仅是鸡蛋,还有鱼肉豆奶这些优质蛋白质食物。在把这些其他的蛋白质食物的量测算进去后,选择考虑再吃几个鸡蛋白,这样的测算方法是比较科学合理健康的。因为,毕竟一个鸡蛋里含有的胆固醇含量大致在200mg;每1KG体重大约需要2克胆固醇,每日大约更新1g,其中内的胆固醇含量主要是通过自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,即中的胆固醇来源除外源性食物得到25%,更多是通过内源性肝脏合成75%左右。专家建议每天摄入50mg~300mg胆固醇为佳,即一个鸡蛋黄的含量,即可满足身体对外源性食物获取胆固醇的需要。所以,正常每天吃一个完整鸡蛋是没有问题的,有健身习惯的人在吃了一只整鸡蛋后,建议根据实际需求还是选择吃蛋白更好。

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