平山病，亦称脑脊髓炎后综合征，是一种由人畜共患病引起的传染性疾病。这种疾病在中国尤其严重，首次发现于1951年的平山县（现为定州区），因此得名。

平山病主要是由猪瘟疫毒素所致，该毒素会通过感染猪群的过程中排泄到环境中，然后通过食物链进入人类体内。感染者可能会出现发热、头痛、肌肉疼痛等症状，最终发展成急性脑脊髓炎，这种情况非常危险，如果不及时治疗可能导致死亡。

近年来，一些地区有报告显示，由于环保措施和动物疫苗接种率提高，猪瘟疫的流行减少，对于预防平山病的作用也是显著的。不过，仍需注意，不同地区的情况不同，对策也要根据当地实际情况制定。

例如，在某些农村地区，由于缺乏完善的垃圾处理系统和卫生意识，一些农民在处理死畜时没有采取适当的手段，这就增加了感染风险。在这些地方，加强对农民知识普及工作，并提供必要的个人防护用品对于控制疾病传播至关重要。

此外，还有个别案例显示，即使是居住在城市中的居民，也可能因为购买非法来源或质量问题较差的地产产品而面临被感染风险。因此，无论是在城市还是乡村，都需要加强对食品安全和动物健康管理工作，以减少平山病等传播途径。

总之，虽然目前已有很多有效措施可以用来预防和控制平山病，但仍然需要全社会共同努力，以确保公共卫生安全。