健身吃三文鱼好还是吃牛肉好?
健身多吃牛肉,然后是鸡胸肉,鱼肉,蔬菜可以多吃紫甘蓝,圆白菜,西兰花,苦菊,油麦菜等,其次是每天要少盐少油,尽量多吃点高蛋白低碳水的,多吃清淡的,多吃一些水果和新鲜蔬菜,其次是需要多运动多锻炼,可以游泳,打球,练瑜伽等,增强体质,
健身牛肉最简单的做法?
1/6
牛肉放在清水里浸泡至少一小时,泡去血水,清洗干净,备用。因为用电压力锅炖,不方便焯水,所以尽可能地减少血水所带来的血沫。
2/6
葱打成结,再准备好适量的姜、花椒、草果、蒜、香叶、桂皮、红辣椒。加的料量不要多,以影响牛肉原来的香鲜味。
3/6
牛肉放入电压力锅中,加入适量的水刚好没过牛肉,煲出来的牛肉汤才会浓郁。2中准备好的调料都加进去,也可以用纱布袋装好放进去,再加入适量的料酒、老抽、生抽和盐,不喜欢吃辣的也可以不加干红辣椒。
4/6
所有的调料都放好后,电压力锅加盖密闭,按下煲汤键,时间长牛肉更软烂。
5/6
待电压力锅的浮子自然落下落时,开盖,香味更是扑鼻,用筷子扎一下,已经很软烂了,汤汁也是浓浓的。
6/6
捞出一块,切成薄片就禁不住要吃了,摆入盘子里,浇上点牛肉汤汁,这样就可以直接食用了,已经很香了,也可以醮上点辣椒酱吃。
用料
牛腱子肉 一大块
八角 2个
姜 半个
葱段 3段
香叶 适量
草果 1个
桂皮 1块
干辣椒 4个
山楂 2个
酱油 6茶勺
料酒 6茶勺
腐乳 1块
冰糖 6块
盐 适量
做法步骤
1、牛腱子泡凉水去去血水 控干
2、牛腱子改刀切成三大块 务必冷水入锅更容易飞出血沫 水中可加一点料酒去腥
3、炖料提前放入砂锅中放足量水大火煮沸5-10分钟 煮出料水香味
4、煮沸后在热水中漂净浮沫
5、将焯好的热乎牛肉放入煮沸的砂锅中
6、倒入6茶勺量的酱油
7、倒入6茶勺量的料酒
8、放入6块冰糖
9、放入一块腐乳
10、撇去浮沫
11、大火滚沸后
12、转小火盖盖儿炖煮1小时
13、中间可多次撇去浮沫
14、加入适量盐 尝尝汤汁咸淡适中就好
15、继续小火炖煮30-40分钟
16、炖好可放砂锅盖盖儿再焖一阵 在汤汁里浸泡时间越长会更入味
健身吃清炖牛肉可以吗?
健身吃清炖牛肉非常好啊,清炖牛肉脂肪少,适合于健身。朋友们吃多一点因为朋友们健身的话,必须拒绝多吃大肥肉,大肥肉吃多了是会长胖的那么只有多吃一点少油的牛腱子肉以及牛排这样可以减少脂肪的摄入,对健美运动有很大的好处正在健身的朋友们,不妨多吃一点牛肉来健身
健身吃水煮牛肉还是煎牛肉?
水煮牛肉。健身的话,我们是需要吃一个水煮牛肉的,因为水煮牛肉的话,是可以帮我们撇去很多的油脂的,我们之间有肉肉的话,就会给我们增加一个油脂的一个含量,所以我们在健身的时候,应该吃水煮牛肉,这样的话是一个低脂健康的一个食物,所以是对我们身体是一个非常有好处的。
一般健身的人都是吃水煮牛肉。因为中含有丰富的优良蛋白质。若在运动或者健身后尽快食用牛肉,因处于蛋白质合成率上升时期,加上牛肉之胺基酸组成贴近的比例,因此能够快速被肠胃吸收,转化为能量提供给所需细胞,达成增肌肉合成的目的。对健身者来说,牛肉是首选