一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?

一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?

很高兴回答朋友这问题,居家过日子离不开吃饭,现在各家有各家情况。

大家庭基本都在家吃饭的是一种做法,小家庭忙碌工作的,有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。


我现在是一大家庭,尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭,所以我家的一日三餐还是用心在做

先分享我做的早餐,我的原则是早餐要吃饱,不能天天都一样,换着样做早餐


早餐:

一,阳春面配上微波炉烤地瓜,一顿早餐

二,烙萝卜鸡蛋饼,白萝卜,鸡蛋,葱花,盐,花椒粉,面粉搅拌均匀

萝卜饼,配上牛奶,清拌黄瓜美满一顿早餐

三,炸油条

晚上发好面放冰箱,第二天早上自己炸油条

油条配上豆浆也是一顿早餐

四,鸡蛋羹

早上蒸上一盆鸡蛋羹

配上头天蒸的花卷也是一顿不错的早点

午餐

午餐尽量要吃好,一般情况要多做几个菜

一,这是做的一次吃卷饼的午餐,土豆丝,酱炒鸡蛋,肉炒酸菜粉

二,准备要做的午餐,

1,油焖笋。2,虎皮尖椒。3,酥黄菜。4,土豆条蒜薹

还算很丰盛吧

三,准备翅炖蘑菇粉条

午餐要吃好啊

晚餐

晚餐尽量吃的清淡些,经常晚饭做些发面素馅包子

素馅包子

香椿芽

香椿芽炒鸡蛋

尖椒,干豆腐

尖椒炒干豆腐

我就是一东北老人,不是厨师,更不是大厨。基本是天天围着锅台转,为家人吃的舒服,爱学习别人做的美食,自己也爱琢磨做好吃滴。


谈不上是创意美食,一日三餐家人吃的舒服是最重要的。

谢谢朋友们的关注!

🥗创意美食之一。

糯米南瓜包

准备:南瓜,红豆沙,糯米,秋葵。

做法:

1、将南瓜洗净,去皮去籽。然后切成薄片,装入盘中上锅蒸15分钟。

2、将盘从锅中拿出来,放一小勺白糖,分次倒入糯米粉,搅拌均匀,用手揉成光滑面团。

3、将面团均匀分成若干份,用手压成面饼,放入红豆沙,团成圆形。

4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖,上锅蒸8分钟。

🥗创意美食之二

美味牛肉粒

准备:牛肉、葱丝,小米辣,姜,蒜,烧烤料料酒精盐,胡椒粉,胡萝卜,绿萝卜生抽,食用油。

做法:

1、一牛肉洗净切成骰子块儿,放入大碗中加盐,姜,蒜,葱,生抽,胡椒粉腌制,再放少许食盐锁住水分。

2、安置两个小时后,在锅内烧油,5成油温下锅炸牛肉。小火炸5分钟之后。油锅加热。大火再炸一分钟。

3、捞出牛肉,锅内的油倒入碗中。再加牛肉,,小米辣,撒烧烤料,翻炒均匀。

4、出锅装入盘中,撒上葱丝。加个雕刻的胡萝卜花。