豆豆减肥法，简称“豆豆法”，是一种结合中医理论的饮食减肥方法，其核心在于通过摄入高纤维、低热量的豆类食品来促进新陈代谢，帮助身体排出水分和废物，从而达到减肥效果。这种方法不仅能有效地控制体重，还能够改善消化系统的功能，对于有慢性胃炎的人来说，应当避免食用含有大量蛋白质的豆制品，以免加重病情。
百科名片
简介
作为一种传统的食疗减肥方式，“豆豆法”凭借其健康、均衡且易于实施的特点，为众多追求健康生活方式的人士提供了一个实用的解决方案。它鼓励日常饮食中增加五谷杂粮和各种蔬菜水果，同时适当调整能量消耗水平，这样的平衡营养与节奏性的运动结合，是很多女孩选择“豆豆法”的原因之一。
注意事项
虽然“bean diet”（即以植物性蛋白质为主的小吃）是许多人成功减脂的一个重要工具，但对一些特殊群体需要特别注意，比如急性或慢性浅表性胃炎患者应避免摄入含高蛋白质的大量素食蛋白，如黄瓜、西红柿等，这些都可能引起消化不良甚至腹泻，并可能影响铁元素吸收。
豆类益处
高纤维排便：丰富纤维素，可以帮助身体更快地排出废物及水分。
利尿吸汗：适合患有水肿型肥胖的人，因为可以帮助身体蒸发热量，有助消耗脂肪。
低热量：如果烹饪时不添加过多糖分，每天摄取热量少于消耗时，便可利用体内储存脂肪进行燃烧。
豆子精华解析
红色部分: 提供心脏保护作用，补血利水功效。
绿色部分: 清肝解毒功效，对抗自由基，有助於防止细胞老化。
黄色部分: 改善肠胃通便功能，对调理大便十分有效。
黑色部分: 加强肾脏功能，与其他药材一起煲汤，可促进排气作用。
食谱推荐
自制芋头绿豆粥材料:
芋头50克, 绿豆50克, 果皮5片, 干枣5颗, 老姜片一小块.
制作步骤:
将绿 bean 和芋头洗净后浸泡半小时后，用冷开水冲洗干净，将所有材料放入锅中，加足够多清水，大火煮沸后转小火炖至熟透，然后加入适量盐调味即可享用。
此款芋头绿 bean 粥既具备滋润肌膚，又能促进新陈代谢，有助於身形管理，同时也具有很好的美容效果，是春夏季节非常受欢迎的一款清淡健身美味食品。