大蒜不仅是一种美味的调味料，更是身心健康的助手。作为一款具有阳性特性的食物，大蒜能够帮助调节身体机能，有效地对抗肥胖问题。此外，现代医学研究证明，大蒜拥有多重功效，如消炎止泻、利尿降压、痰湿解毒等，并且具备极强的杀菌能力。因此，大蒜粥不仅能够增强体质，还能帮助控制体重，是一种既安全又有效的瘦身食品。不过，对于那些担心口感的问题的人来说，不用担心，因为我们将教你如何在享受大蒜粥的同时，也让你的口气保持清新。
材料
大蒜
大米
姜丝
制法
首先，将紫皮的大蒜去皮后放入沸水中煮一分钟，然后捞出备用。
接着，将100克的大米放入煮过的大蒜水中煮成粥。
粥熟后，再将之前煮好的大蒜加入到粥中，加上适量的盐和姬丝，以及少量油。
最后，用小火再煮五分钟，即可完成大蒜粥。
适应症
此款大 蒜粥适用于治疗动脉硬化、高血压、糖尿病以及肥胖症等疾病，同时还可以增强人体抗病能力。
宾忌
需要注意的是，这款大 蒜粥并非适合所有人群使用。大众对于胃虚弱的人来说，长期食用可能会有副作用；而慢性胃炎或十二指肠溃疡患者则应避免食用。此外，对于患有目赤肿痛症状的人来说，也不宜过量食用大 蒜。