大蒜虽辛辣，却是身轻体健的良药。现代医学证实，大蒜不仅能抗菌消炎，还能帮助降压和减肥。此粥不仅滋养身体，更有瘦身之效，日常服用无疑是一种健康的选择。不过，对于怕大蒜味道的人来说，如何避免口中臭味？以下几种方法可以帮到你：一、吃完大蒜粥后，用一片当归含在口腔中。二、细嚼少许茶叶。三、吃几粒大枣或花生。这些建议都能有效地解除“蒜臭”。下面是制作此粥的详细步骤：

材料：

大蒜 50克

大米 100克

姜丝 适量

制法：

将去皮的大蒜放入沸水中煮一分钟，然后捞出备用。

把米放入煮过的水中，加上之前煮好的大蒜，再加些盐和姜丝。

煮至粥成后，将再次加入原料中的未使用的大蒜一起煮五分钟。

适应症：

动脉硬化、高血压、糖尿病等疾病，以及想要增强抗病能力的人群。

宜忌：

胃虚弱的人不能长期食用，大量食用也可能对慢性胃炎患者不利。此外，对于有胃溃疡或者肿痛的人，最好不要多吃大�6140