很多人对辟谷减肥持怀疑态度，但实际上，这种方法源远流长，在我国已有数千年的历史。近来，它再次成为了一些人尝试的减肥方式。那么，辟谷减肥是否可行？它的效果如何？下面，我们一起探索一下这个问题。

首先，辟谷减肥本身是可行的，但前提是制定合理的餐食计划，并且保证期间的时间安排得当。在辟谷期间，大多数人都会停止进食，有的人只吃蔬菜水果，而有些极端者甚至仅以清水为生。这种只喝清水而不进其他食物的方法，被称为清水断食法，可以有效配合身体排毒和减脂。

通常情况下，只需三天左右，就能看到体重明显降低，同时宿便也会逐渐排出体外。但需要特别注意的是，尽管这种方法在短期内效果迅速，但也是最危险的一种。如果选择采用清水断食法进行辟谷，也必须格外小心，以免损害健康。

综上所述，确实可以认为辟谷减肥是一种有效的手段，因为在这段时间里所摄取的热量极少，而且几乎没有直接摄入任何食品，因此身体会从储存脂肪中转化出能量供给器官代谢使用。不过，由于这种方式既要抵抗饥饿，又要忍受许多不适感，所以实施起来相对较难。