在讨论糖尿病的饮食时，一个至关重要的话题是脂肪的摄入。对于任何人来说，维持健康的饮食习惯都很重要，但对于患有糖尿病的人来说，这一点尤为关键。血糖水平需要得到精确控制，以避免严重的并发症，如心脏疾病、高血压和神经损伤等。
首先，我们需要了解什么是“适量”的脂肪摄入。在正常情况下，对于健康成人而言，每天所需的总热量中，大约30%应该来自脂肪。但对于患有糖尿病的人来说，这一比例可能会有所不同。这是因为高分子不饱和脂肪酸（如Omega-3）和低密度胆固醇（LDL）的含量非常关键，它们与心脏健康紧密相关，而这些都是通过饮食来管理的。
然而，对于某些类型的心脏疾病风险较高的人群，即使他们没有被正式诊断为糖尿病，他们也可能需要减少他们日常摄入食品中的饱和脂肪和反式不饱和脂肫酸。这意味着选择更清洁、更自然来源的食品，比如全麦面包、水果、蔬菜以及瘦肉或鱼类，而不是加工食品或添加了许多额外成分的大块烤肉。
此外，对于那些已经被诊断为2型糖尿病患者而且体重过重的人，他们通常还需要注意保持足够但又均衡的蛋白质摄取，因为它能够帮助支持肌肉，并促进新陈代谢。此外，优质蛋白源，如瘦鸡胸肉、豆类产品以及坚果，可以提供必要的一部分必需氨基酸，同时相对低能量-density，从而帮助控制整体卡路里消耗。
另一个值得考虑的是复合碳水化合物（简单碳水化合物可以迅速导致血液中的葡萄糖水平升高），特别是在饭后吃甜点或巧克力之后。虽然它们味道美妙，但这些东西往往含有人造甜味剂，有时候还包含大量添加 sugars，而且往往缺乏营养价值，因此要小心使用或者完全避免。
在管理自己的餐盘时，还有一件事情很重要，那就是保持个人的餐桌上各种各样的色彩。在这个意义上，讲究色彩丰富性并不仅仅是一种美学上的追求；事实上，它也是确保你获得所有必需营养素的一个好方法——比如说，如果你的餐盘只有一种颜色，你知道那可能意味着你缺乷啡因、维生素C或者其他一些微量元素。而一张拥有五颜六色的餐盘则几乎可以保证你从每一种食物中获得到足够多种不同的营养素，其中包括一些抗氧化剂也有助于抵抗自由基造成的问题。
最后，不同类型的心理障碍也会影响人们对特定食物欲望，以及其消费行为。例如，当某个人感到焦虑或抑郁时，他/她可能会寻找安慰性的零卡路里来源，比如咖啡奶油冰淇淋来作为情绪缓解手段。如果这种情况持续发生，那么这将是一个长期问题，因为他/她的饮食结构将继续偏离平衡状态，从而加剧了他的身体状况。
因此，在管理您的饮用口感以控制血管系统之外，还应考虑心理方面的事项，以确保您建立起可持续且有效地降低您潜在危险因子的生活方式改变计划。这涉及到培养积极的情绪反应，与朋友共享你们一起做出的家庭晚宴，以及参与社交活动以增加社会联系，使得您的生活更加充实满足无论是否关系到您的实际膳食选择都会产生积极影响。当您能够找到既能满足身体需求，又能提升精神状态的地方，您就会发现自己正处于实现最佳健康目标之旅上头！