在深入探讨谷氨酰胺的世界之前,初学者们可以暂时将其视为一位忠实的伙伴,而非必备之物。让我们从它的定义开始:

一、谷氨酰胺:肌肉中的重要组成部分

正常情况下,肌肉中含有大量的谷氨酰胺,这是一种特殊的氨基酸。它是通过一种名为谷氨酰胺合成酶的过程,在肌肉组织内自我合成和储存。当身体需要时,它会迅速释放出来。这不仅是因为肌肉是其“生产工厂”,也是其“仓库”。这种营养物质,即L-Glutamine Granules或新麦林,是医院常用的药品,用以帮助恢复和维持肌肉数量,并且具有保护和修复肠道粘膜损伤的能力。近年来,它被运动员广泛使用,因为它对于健身爱好者来说,是花钱购买的一种主要补充剂。

Gln(谷氨酰胺)在体内是最丰富的一种非必需性氨基酸,也是游离状态下的最多见之一,占据了60%以上比例。在肝脏、肾脏、脑部以及胃部等器官中也有所存在,这些浓度保证了细胞正常代谢。如果低于这个水平,细胞内部就会发生变化空腹血液中的浓度通常保持在500-750umol/L之间。

二、谷氨酰胺对机体作用:

增长与维护肌肉

提供必要的氮源促进蛋白质合成。

促进细胞增容,加速生长与分化。

激活生长激素、胰岛素及睾酮分泌,使得身体处于积极合成状态。

增强力量与耐力

减缓因酸性代谢产物而导致疲劳感。

产生碱性环境,有助于减轻运动压力。

免疫系统支持

作为免疫调节作用不可或缺的一环,为淋巴细胞提供关键燃料。

有助于增加淋巴细胞数目及功能,对抗病毒侵袭。

合成抗氧化剂

胃肠道能量来源

改善神经功能

提高机体抗氧化能力

8-10点依次详述...