支链氨基酸（BCAA）的补充作用主要体现在以下两点：

提高耐力，增强中枢抗疲劳的能力；

促进肌肉力量的增长。

安全的补充剂量通常为每天5-20克，可以通过添加到含糖运动饮料中进行服用，每升约1-7克。一般而言，小剂量更受欢迎，因为口感好，同时减少对胃的刺激。然而，对于运动员来说，一定要避免过度摄入BCAA，以免影响氨基酸吸收，增加胃肠道风险。

过量补充支链氨基酸可能带来的副作用包括：

血液中的氨浓度上升；

影响丙酮酸代谢，从而影响ATP合成过程中的有氧代谢；

刺激消化系统，使水分吸收能力降低；

增加蛋白质合成，但同时抑制糖异生。

因此，在选择和使用支链氨基酸补充剂时，应谨慎考虑其潜在效果和风险，并根据个人情况适当调整使用量。