支链氨基酸(BCAA)的补充优势在于:首先,它能够增强体力,进而提升中枢神经系统的耐受力;其次,它有助于促进肌肉力量的增长。科学研究表明,每日推荐的安全摄入量为5-20克,建议将其加入含糖的运动饮料中,以1-7克/升的比例进行混合。在实际应用中,一般倾向于采取较小剂量,因为这样做既不会影响口感,又能避免对胃部造成不适。然而,对于运动员来说,过量摄入BCAA可能会导致竞争吸收抑制现象,从而增加胃肠道相关风险。

此外,如果BCAA被过量补充,则可能产生以下副作用:首先是血液中的氨浓度升高;其次,由于丙酮酸代谢增加,这会影响到有氧代谢过程和ATP合成;再者,是刺激消化系统,使得水分吸收能力减弱;最后,还可能促进蛋白质合成,同时抑制糖类物质的转换。这要求在使用时要恰当调整剂量,以达到最佳效果。