在深入探讨谷氨酰胺的世界之前，初学者们可以暂时将其视为一位忠实的伙伴，而非直接关注对象。让我们从它的基本概念开始：

一、谷氨酰胺：肌肉的“生产车间”与“储备库”

在健康状态下，肌肉中有一种特殊的营养物质——谷氨酰胺（英文名称L-Glutamine Granules），也被称作新麦林。在医院，它常用于帮助恢复和维持肌肉数量。此外，谷氨酰胺具有保护和修复肠道粘膜损伤的能力，这使得它成为了运动员中流行的一种补剂。值得注意的是，体内最丰富的游离氨基酸是Gln，它占据了60%。

二、谷氨酰胺对机体作用

增长肌肉

提供必需的氮源促进蛋白质合成

通过细胞增容促进生长和分化

刺激生长激素、胰岛素和睾酮分泌，使机体处于合成状态

谷氨酰胺有强力作用

增加力量与耐力

减少运动期间产生酸性代谢产物导致疲劳

免疫系统燃料，可增强免疫功能

为淋巴细胞及巨噬细胞提供必要能源和前体材料，对淋巴细胞增殖至关重要

合成抗氧化剂-谷眈甘肽参与其中

胃肠道管腔细胞能量来源，并维护结构与功能：

保持肠道粘膜上皮完整性，在应激状态下尤为关键

改善脑机能与提高抗氧化能力：

增加组织中的GSH储备，从而稳定细胞结构并保护器官功能

强化营养支持改善代谢状况：

维持重症病人的肠道通透性减轻炎症反应程度缩短住院时间：

9 及时适量补充防止肌肉蛋白分解，并促进增长。

总之，虽然作为初、中级爱好者你可能不需要立即涉足，但了解到这些信息，你或许会更好地认识到这个神奇成分在你的健身旅程中的潜在价值。