1、加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？感谢邀请，健身者饮食原则如下，供参考：
优先选择蒸煮烹调方式，以减少油脂摄入。高温油炸不仅会增加热量，还可能导致营养流失和过度肥胖。
遵循“低盐、低糖”原则，让食材的本味得以充分展现。这样可以避免过多的钠和糖对健康造成负面影响。
增加蛋白质摄入量是增强肌肉力量的关键。鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类以及蛋奶制品都是理想的蛋白质来源。根据个体需求调整每日所需蛋白质量，大约男性75克，小姐姐们适当减少至65克左右。
调整三餐结构：早餐注重丰富蛋白质；午餐主要为粗粮主食搭配大量蔬菜水果；晚餐控制碳水化合物摄入，同时保持简单易消化的蛋白质摄取比例。
避免或限制高脂肪、高热量食品，如红肉等，这样可以平衡营养与热量输入。此外，可从细粮转向粗粮，如玉米、高粱燕麦，以促进慢速消化，不引起血糖波动并防止脂肪积累。
减少煎炸类食品摄入，并倾向于蒸煮或其他清淡烹饪方法。这有助于降低总热量和饱腹感，同时保留更多营养素不被破坏。
不要忽视零食与甜点，它们往往含有巨大的卡路里数且缺乏营养，对健康目标构成威胁。而正规饭谷物如米饭，则提供稳定的能量，而非快速释放后的短暂满足感。
8-9 原则一：多样性
确保每一顿饭都包含主食（如糙米）、蛋白质（如鸡胸肉）、健康脂肪（如橄榄油）及蔬菜/水果。
早餐应丰盛，有着所有必需元素。
午餐宜以粗粮为主，一定含有适量蛋白质及大量蔬菜/水果。
晚餐则以轻松易消化型protein为主，再添适当蔬菜/水果，但避免过度碳水吸收。
10 原则二：减少油盐糖
遵循“三少法”，即尽可能使用无添加调料进行烹饪，使得每一口都能享受到天然美味，而不是由人工添加剂带来的假味道。
此外，更推荐采用凉拌或者沙拉这样的方法来准备蔬菜，让它们能够保留最大限度上的新鲜口感与维生素价值。