1、加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？感谢邀请，健身者饮食原则如下，供参考：

优先选择蒸煮烹调方式，以减少油脂摄入。高温油炸不仅会增加食品的热量，还可能破坏营养素，使得健康效果与意图背道而驰。

减少使用油脂和盐，以享受天然食材的原始风味。过多的添加剂并非必需品，它们往往是加工食品中的隐藏敌人，对健康构成潜在威胁。

增加蛋白质摄入量，是为了支持肌肉修复与增长。适量的蛋白质提供了必要条件以促进肌肉生长，如鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类以及乳制品都是优秀来源。此外，每个人的需求水平略有差异，一般男性每日需75克，而女性则为65克左右。

规划均衡的餐次分配，同时控制碳水化合物摄入比例。早、中、晚餐应占能量总消耗的大约30%、40%及30%，确保能保持稳定的血糖水平，并避免暴增体重风险。

健康饮食禁忌：记住三餐中应包含主食；选择高蛋白低脂肪选项，如鱼肉和鸡胸部，而减少红肉（如猪肉和羊肉）的摄取，因为它们虽然含有蛋白质，但同时也富含较多脂肪；尽量避免细粮类碳水化合物（如米饭和面条），转而选择玉米、高粱或燕麦等粗粮，这种类型的人类更容易消化，不易导致快速热量释放并导致肥胖问题。但如果无法完全替换，请不要因此错过主食摄取。如果你不能用粗糙的粮做你的正餐，那么就吃普通米饭或面条吧，不要因为担心这点而拒绝正常吃法。

尽可能减少炸煎炒烹饪方式，更倾向于蒸煮等清淡方法。

完全排除零嘴零喝，如薯片或甜点等，这些东西对维持健康形态极其不利。

遵循“原则一”——保证每一顿饭都包括主菜（通常是碳水化合物）、蛋白质源（如鸡胸或者牛奶）以及蔬菜/水果元素。而早晨应该准备一个丰盛且全面性的早餐，其中包括所有这些元素。

遵守“原则二”，即烹饪时尽可能地使用最小数量的油、盐和糖。这意味着更多的是蒸熟或轻微清洗蔬菜，而不是深度浸泡它们在油中。通过这种方式，可以最大限度地保持营养素完整性，同时让膳食更加清淡美味。