救命饮食：营养奇药——如何通过食物挽救健康
营养均衡是维持生命活动的基础，而“救命饮食”正是指那些能够在紧急情况下提供必需元素，帮助恢复健康的特殊饮食方案。以下六个方面详细阐述了如何通过“救命饮食”来挽救我们的健康。
基础营养素补充
"五谷杂粮与蛋白质平衡" 指出，为了确保身体所需的所有必要营养素，我们需要摄入足够量的全谷物、豆类和坚果，以及各种动物或植物性蛋白质来源。这些食品不仅能为我们提供基本能源，还能满足身体对维生素、矿物质等微量元素的需求。
抗氧化剂增强
"深色蔬菜与水果中的抗氧化力" 强调了深绿色、黄色、蓝紫色的蔬菜和水果中含有的丰富抗氧化成分，它们有助于抵御自由基伤害，减缓衰老过程，同时保护我们免受疾病侵扰。
健康脂肪选择
"Omega-3与心脏健康同行者" 讨论了Omega-3脂肪酸对于心脏健康至关重要的地位，并且它们可以从鱼类（尤其是冷水鱼）、坚果和某些油seed中获得。此外，这种多不饱和脂肪酸还参与神经功能正常运作，对心理健康也有积极作用。
蛋白质质量提升
"高质量蛋白源为肌肉修复之选"
介绍了不同类型蛋白质如鸡胸肉、牛排等动物性来源以及豆腐、大豆等植物性来源如何在运动后或快速生长期供给身体所需氨基酸，以支持肌肉修复和增长。
维生素D增强吸收
"D光下的骨骼力量提升"
分析了维生素D对于钙合金形成及骨骼密度保持至关重要的地位，并讨论到了日晒照射作为自然获取此维生素途径，以及补充剂可能的情况下应采取哪些措施以保证体内适量存储这款神奇激活因子。
水分补给计划
"每日一杯：保持新陈代谢流畅"
强调了水对人体新陈代谢过程不可或缺的地位，并提出了一系列有效方法来确保每天摄入足够数量清洁纯净的水份，如计时喝水计划以及监控尿液颜色的方法。